Kuka ei ole kuvan mukainen: pilaantuneet appelsiinit, mandariinit ja sitruunat tai niiden kuori lähetetään roskakoriin.
Älä kiirehdi heittämään kaikkea pois, tämä voi silti palvella sinua.
Kuori sitrushedelmät pilaantuneista osista. Niistä tulee tärkein ainesosa.
Lisää heihin: sokeri ja inkivääri.
Purista mehu hedelmistä.
Lisää mehuun 3-4 rkl sokeria ja sekoita, kunnes kaikki on liuennut.
Murskaa sitruskuoret.
Inkivääri on parempi raastaa. Joten se antaa enemmän makua. Mutta voit leikata ohuiksi ympyröiksi. Lisää se kuoriin ja sekoita.
Kaada saatu massa sitrussiirappilla ja raasta kuoret hyvin.
Pane saatu massa lasipurkkiin ja jäähdytä päivässä.
Ja nyt on aika kokeilla kulinaarista ”mestariteosta”.
Tee kuppi teetä ja lisää siihen lusikallinen sitrushedelmien kuoria.
Anna sen infusoida muutama minuutti ja nauti juoma. Et ole vielä kokeillut niin tuoksuvaa juomaa!
Tämä resepti täydentää arvokkaasti kunkin kotirouvan kulinaarista kassaa. Hän opettaa pelastamaan, koska on parempi aloittaa pienistä asioista!
