Recette « Salade au « Kirieshki »

Aujourd'hui je vous propose de préparer une salade très savoureuse et simple avec des croûtons. J'ai reçu la recette de cette salade de ma mère il y a plusieurs années, et maintenant elle est toujours sur notre table de fêtes. Cette salade présente plusieurs avantages : la salade est copieuse, les ingrédients sont accessibles à tous, elle est facile à préparer et a un goût original. Cette salade convient aussi bien à une table de fête qu'à un dîner ordinaire.

Ainsi, pour réaliser une salade avec des croûtons, nous avons besoin des produits suivants :
un petit paquet de crackers au saumon ou au caviar ;
deux pommes de terre moyennes ;
une carotte moyenne ;
deux gousses d'ail;
trois œufs (poulet);
un pot de sprats dans l'huile;
trois cuillères à soupe de mayonnaise ;
une pincée de sel.

Les sprats doivent être hachés (je les écrase avec une fourchette). Faire bouillir les pommes de terre, les carottes et les œufs dans de l'eau salée. Laissez-les ensuite refroidir et nettoyez-les. Trois œufs et légumes (dont l'ail) sur une râpe grossière ou fine. Ensuite, nous les combinons avec des sprats et des craquelins. Salez, ajoutez la mayonnaise et mélangez. Salade prête. Si vous le servez tout de suite, les croûtons seront croustillants. Environ une heure après la cuisson, les croûtons deviendront mous et la salade deviendra plus tendre.
Je suis sûr que la salade aux croûtons prendra toute sa place sur votre liste de plats délicieux et festifs.