Kefiiri - 400 ml
Jauhot - 300 g
Sokeri - 60 g
Kaakaojauhe - 40 g
Muna - 1 kpl.
Sooda - 2 g
Sitruunamehu 5 ml
Kasviöljy - 60 ml
Haluaisin kertoa teille reseptin herkullisimmalle friteerille, jotka valmistetaan erittäin nopeasti, ja maku rakastuu niihin.
Ensin otetaan, sekoitetaan kulhoon sitruunamehua, munia ja sokeria. Lisättyämme loput tuotteet - kefir, kaakaojauhe, sooda, jauhot. Sekoita kaikki tasaiseksi, taikinan tulee olla riittävän paksu. Paistaminen paistinpannuihin. Lisää öljy pannuun ja paista pannukakkuja kummallakin puolella, kunnes ne ovat kullanruskeita. Niiden tulisi osoittautua loistaviksi, jopa jäähdytettynä. Pöydässä voit palvella hunajan, smetanan, tiivistetyn maidon kanssa, kuten minun tapauksessani. Pidä mukava teejuhla!
