Makea paprika on välttämätön ainesosa erilaisille salaateille, sautelle, boršikselle, keittoille, kaviaarille ja muhennokselle. Sitä voidaan lisätä kuumiin voileipiin, koristeltu viipaleilla kirkkaita pippurivoileipiä ja lomakaappeja. Talvikaudella se on kallis ja sillä ei ole niin paljon hyödyllisiä ominaisuuksia kuin auringossa kasvatetulla tuotteella. Siksi paprikan valmistelu kesällä on järkevä oikea päätös, joka auttaa sinua paitsi säästämään rahaa myös monipuolistamaan talvivalikkoasi. Jäädyttämistä varten valitse paprika, minkä tyyppinen, minkä tahansa sävyinen ja muotoinen. Tärkeintä on, että se on kypsä, mehukas ja makuinen.
ainesosat:
- - paprika.
- - muovisäiliö kansi.
valmistus:
1. Pesemme kaikki kypsät ja kirkkaat hedelmät veden alla, laitamme ne lautasliinaan kosteuden poistamiseksi paprikan pinnalta niin paljon kuin mahdollista. Tämän avulla voimme luoda täydellisen pakastetun tuotteen. Sadonkorjuussa voimme käyttää sekä yhden varjon hedelmiä että monivärisiä vihanneksia.
2. Leikkaa kunkin paprikan "häntä" ja poista siemenrasia. Toista prosessi kaikkien paprikoiden kanssa.
3. Me jaamme hedelmät kahteen osaan. Murskaa ne nauhoiksi.
4. Tai pieniä kuutioita. Se riippuu astiasta, jossa aiomme käyttää työkappaletta.
5. Laita tuote sopivaan astiaan ja sulje kansi. Lähetämme paprikapaloja palasiksi säilytettäväksi jääkaapikammiossa.
Käytämme jäädytettyä paprikaviipaletta harkintani mukaan milloin tahansa.
