De plus, c'est un plat très bon marché, vous pouvez donc le cuisiner en grande quantité, autant que vous le souhaitez !
Une recette de pommes de terre nouvelles maison, tranchées dans de l'huile avec des épices naturelles, est une alternative intéressante aux chips, frites et autres snacks du commerce.
Ingrédients
- - Jeunes pommes de terre de petit calibre : 12-14 pièces.
- - Sel, épices naturelles : au goût.
- - Huile végétale : 1-2 cuillères à soupe. cuillères.
Préparer des pommes de terre nouvelles savoureuses
Lavez soigneusement les pommes de terre nouvelles et coupez-les en petits quartiers.
Placez les tranches dans un sac en plastique. Saupoudrer de sel, ajouter les épices et l'huile végétale.
Attachez le sac. Remuez doucement et soigneusement les quartiers de pommes de terre à l'intérieur du sac afin que l'huile, les épices et le sel soient répartis uniformément dans les pommes de terre.
Placer les quartiers de pommes de terre dans l'huile du sac sur une plaque à pâtisserie.Placer dans un four préchauffé.
Cuire à feu doux pendant 50 à 60 minutes. Retirez la poêle du four. Disposez les tranches dans une assiette ou un plat. Vous pouvez décorer avec des herbes fraîches.
Les « wedges maison » peuvent être servis comme plat indépendant ou en entrée, en accompagnement d'un rôti, etc.
Ah, cette odeur se propage dans la maison comme un virus et attire rapidement tout le monde vers la table d'échange. Savourez votre petit-déjeuner, déjeuner ou dîner avec des pommes de terre dorées sorties du four !
