Kaikenlainen kala sopii suunnitelman toteuttamiseen. Valitsin helpoimman vaihtoehdon. Ensinnäkin merifasssin fileetä, jolla ei käytännössä ole luita. Toiseksi, se on litteä, mikä ei aiheuta vaikeuksia paistamisessa. Sinun ei tarvitse huolehtia siitä, että keskiosa tai sivut jäävät raa'iksi.
Lisäksi voit korjata molemmat reseptit omalla tavallasi ja maulla. Tämä koskee esimerkiksi erilaisia pippuria, sipulia ja yrttejä. Heistä voi tulla täysimittainen päivittäistavarakaupan luettelo.
Ainesosat
tarvittaessa kasviöljy, jauhot, suola.
Kaksi reseptiä varten tarvitset kaikki samat + yksi (kaksi) munaa.
Kuinka ja mitä tehdä:
Ennen kuin käytät mitään keittomenetelmiä, muista tehdä seuraava:
- Peseen kalat;
- vasta sitten leikkaa se osiin;
- suola palat tasaisesti molemmilta puolilta;
- Lämmitän pannu öljyllä.
Helpoin paistaminen jauhoissa
Näiden käsittelyjen jälkeen ensimmäisen version suorittamiseksi pannun kuumentuessa lähetän kalat jauhoihin.
Ennen paistamista pääsen eroon ylimääräisestä valkoisesta avustajasta. Siinä kaikki ruoanlaiton hienoukset, joiden ansiosta kalat saavat kullanvärisen kuoren.
Paistaminen taikina
Toisen suunnitelman toteuttamiseksi hajotan munat erilliseen kulhoon, ennen kuin kala rikkou jauhoina.
Voita heidät.
Ravin fileepalat munaseoksella.
Sitten pidän niitä painossa, jotta nestettä ei lajitella.
Heitän sen jauhoihin, murskan sen ylimäärän.
Ja paista kalat punaiseksi ruokahalua herättäväksi.
Aina on pieni munamassa. Siitä voit keittää munakokkelia, munakokkelia, lisätä sen muihin ruokia. Minulla on vielä helpompaa.
Täytän sen viimeisillä paloilla jäljellä olevilla paloilla.
Joten kekseliäisyys ja kokeilunjano auttavat aina löytämään jotain uutta, rakentamaan jotain tavallisesta astiasta "kierteellä".
