Välttämättömät ainesosat
Syöttien tekeminen vaatii yleisimpiä tuotteita, joita on melkein varmasti jokaisessa kodissa:
- 150 grammaa vettä.
- 4 annospussia liivatetta.
- 3 kapselia kalaöljyä.
Lisään myös joitain ruokavärejä, mutta tämä ei ole ollenkaan välttämätöntä.
Syöttö
Kun kaikki ainesosat on kerätty, voit alkaa syöttää.
3/4 kupillista vettä kaadetaan pieneen kattilaan tai muuhun metallisäiliöön.
Kalaöljyn poistamiseksi kapselista lävistän neulan ja puristan sen sitten valmistettuun veteen.
Vesi laitetaan hitaalle tulelle ja lämmitetään hieman.
Nukkan gelatiini jo lämpimässä vedessä, joten se on helpompi sekoittaa.
Tärkeää! Kuumennuksen aikana seosta sekoitetaan jatkuvasti!
Saatuaani homogeenisen nestemäisen massan, lisäsin veitsen kärkeen väriainetta, jonka jälkeen sekoitan kaiken uudelleen hyvin.
Nyt on aika kaataa massa muotteihin.
Koska tämä ei ole ensimmäinen kerta, kun olen tehnyt tällaisia syöttejä, minulla on jo valmis muoto. Se voidaan tehdä hyvin yksinkertaisesti itse silikonista.
Täyttämisen jälkeen panin sen pakastimeen 10-15 minuutiksi. Kun seos jähmettyy hyvin, otan muodon pois, poistaan valmis syötin ja toistan sitten prosessin uudelleen.
Mistä improvisioiduista materiaaleista muotit voidaan tehdä?
Muotina syötin valuun voit käyttää tavallisia muoviputkia cocktaileja varten.
Ainoa ongelma näissä muodoissa on, että nestemäinen gelatiini johtuu niistä. Ratkaisin tämän ongelman seuraavasti:
- Leikkasin putket puoliksi saadakseni paljon matalia olkia.
- Yhdistän ne joustavalla nauhalla.
- Kaada lämmin liivateseos lasille.
- Työnnän putket sinne, ne täytetään gelatiinilla.
- Laitoin lasin jääkaappiin.
Kun gelatiini on kovettunut, otan syöttin pois putkista. Useimmiten jäädytetyt liivatekappaleet ilmestyvät helposti cocktailiputkista (työnnän ne paksulla neulalla), mutta osa on leikattava sisällön saamiseksi.
Vihje! Pidä valmiita vieheitä jääkaapissa, jos niitä ei käytetä pitkään aikaan.
En väitä, että ehdottamani menetelmän avulla saat parhaan syötti. Lisäksi prosessi on melko työläs. Mutta jos sinulla on pieniä lapsia, voit houkutella heitä - heille se on hauska peli saada gelatiinimatoja.
