Tee se itse
Mestarikurssit, ohjeet, hyödyllisiä vinkkejä, reseptejä.
» » »Marinoitu vesimeloni
Marinoitu vesimeloni

Talvella haluan todella pisaran kesän. Talven valmistelut auttavat meitä tässä! Kokeile maustettua vesimelonia - helppo keittää ja erittäin maukasta! Mielenkiintoinen resepti epätavallisen herkuttelun valmistamiseksi, josta pidät ehdottomasti.

Tarvitsee


ainesosat:
  • vesimeloni.

Muut aineosat (yhtä kolmen litran purkkia kohti):
  • porkkanat - 1-2 ohutta ympyrää
  • sipulit - 1-2 rengasta
  • valkosipuli - 3-4 kuorittua hammasta
  • laakerinlehdet - maun mukaan.
  • tilli maun mukaan
  • mustapippuri - muutama herne

Marinaadille (joka perustuu myös yhteen kolmen litran purkkiin):
  • etikka - 3 rkl. l. (Vaaditaan 9%)
  • suola ja sokeri - 2 rkl. l.

Marinoitu vesimeloni

Ruoanlaitto suolakurkkua talvella


Aluksi asetetaan kiehua veteen.
Marinoitu vesimeloni

Sillä välin valmistele pankit. Niiden on oltava puhtaita ja kuivia. Purkin alareunaan levitämme: laakerinlehti, porkkana-sipuli, mustapippuri, joukko tilliä (tai muita yrttejä mausta riippuen) ja valkosipulia.
Marinoitu vesimeloni

Marinoitu vesimeloni

Leikkaa vesimeloni neljään osaan, sitten ohuiksi viipaleiksi. Laita ne purkkeihin.
Marinoitu vesimeloni

Marinoitu vesimeloni

Kun vesi alkaa kiehua, kaada purkkeihin, peitä kansi ja anna 10 minuutin ajan.
Marinoitu vesimeloni

Marinoitu vesimeloni

Marinoitu vesimeloni

Kaadamme vettä astiaan ja lisäämme nyt marinaadin aineosat kolmen litran tölkkien lukumäärän perusteella.
Kun marinadi kiehuu, täydennämme purkit vesimeloniviivoilla niin, että ne ovat täynnä. Täytämme sen marinaadilla ja jätä se uudelleen 10-12 minuutiksi.
Marinoitu vesimeloni

Marinoitu vesimeloni

Suoritamme tämän toimenpiteen kahdesti ja kierrämme pankkeja.
Marinoitu vesimeloni

Marinoitu vesimeloni

Käännä varovasti kierretyt tölkit ja kääri ne tiukasti päivän tai jopa puoli.
Marinoitu vesimeloni

Kukaan ei hylkää tällaista välipalaa talvella, ota sanani siitä! Mutta ei, joten kokeile sitä!
Marinoitu vesimeloni

Bon ruokahalua!
Marinoitu vesimeloni
Kommentit (0)

Lue myös

Pesukoneiden virhekoodit