Tee se itse
Mestarikurssit, ohjeet, hyödyllisiä vinkkejä, reseptejä.
» » »Veitset ovat teräviä, mutta jauhatin ei leikkaa? Teemme korjauksia
Veitset ovat teräviä, mutta lihamylly ei leikkaa. Teemme korjauksia

Kaikissa käsikäyttöisten lihamyllyjen omistajissa, jos he eivät ole vielä tavanneet sitä, kohtaavat varmasti samanlaisen ongelman, kun jauhatuslaite on teroitettu tai uusia veitsiä, mutta se ei leikkaa tai leikkaa lihaa, vaan pureskelee sitä. Tällainen virhe, arvasit sen, johtuu osien ja yksityiskohtien kehityksestä. He eivät pelkää häntä, koko kysymys ratkaistaan ​​noin 15 minuutissa.

Syy siitä, että jauhatin ei leikkaa


Irrota kahva ja vedä ruuvin akseli.
Veitset ovat teräviä, mutta lihamylly ei leikkaa. Teemme korjauksia

Hän liikkuu muutama millimetri edestakaisin. Tällaisen ison vastavälin ei pitäisi olla. Yritämme kiristää kiristysmutteria tiiviimmin. Todennäköisesti tämä ei toimi ja vastavirta pysyy.
Irrota lihamylly. Ja tässä on syy itsessään: ruuvi on muovi- tai kapron-holkki, joka ajan myötä on tyhjennetty. Tämän seurauksena muodostui tämä ruuvin vapaa kulku, jonka seurauksena leikkuuterät eivät voi mahtua tiukasti yhteen ja leikata laadullisesti.
Terävät veitset ja lihamylly ei leikkaa

Korjaamme lihamyllyn


Kuten sanoin, korjaus on hyvin yksinkertaista. Irrota holkki ruuvin akselilta.
Veitset ovat teräviä, mutta lihamylly ei leikkaa. Teemme korjauksia

Otamme tavallisen kapronin kannen lasipurkkiin ja leikkaamme pesurin tiiviste siitä. Sisähalkaisija on akselin halkaisija ja ulompi holkin hameen halkaisija.
Veitset ovat teräviä, mutta lihamylly ei leikkaa. Teemme korjauksia

En henkilökohtaisesti kiittänyt yhden tiivisteen paksuutta, koska lähtö oli melko suuri, joten leikkasin kaksi tällaista aluslevyä.
Laitamme tiivisteen akselille (tai tarvittaessa kaksi).
Veitset ovat teräviä, mutta lihamylly ei leikkaa. Teemme korjauksia

Pane sitten hiha takaisin.
Veitset ovat teräviä, mutta lihamylly ei leikkaa. Teemme korjauksia

Voidaan nähdä, että kokonaispaksuus on kasvanut.
Terävät veitset ja lihamylly ei leikkaa

Keräämme lihamylly. Asenna ruuvi, veitset. Ja ennen mutterin kiristämistä on jo nähtävissä, että verkkoveitsi työntyy selvästi esiin. Joten sen pitäisi olla, nyt mutteri kiinnittää sen tiukasti.
Veitset ovat teräviä, mutta lihamylly ei leikkaa. Teemme korjauksia

Kiristä mutteri. Ja jälleen vedetään akselia edestakaisin. Ei ole taaksepäin.
Veitset ovat teräviä, mutta lihamylly ei leikkaa. Teemme korjauksia

Puhdista kahva ja kiinnitä se ruuvilla. Yritä vierittää. Kahvan tulisi pyöriä hieman tiukasti.
Veitset ovat teräviä, mutta lihamylly ei leikkaa. Teemme korjauksia

Tässä on sellainen erittäin yksinkertainen tapa palauttaa lihahiomakone uudelleen käyttöön ja saada se toimimaan monien vuosien ajan.
Jatkossa tietysti on tarpeen korvata holkki, joka on vanhentunut, mutta ennen sitä, pitkään.

Katso video


Kommentit (5)
  1. shteave
    #1 shteave vieraita 14. heinäkuuta 2018 klo 7:06
    1
    Aion käyttää
  2. paju
    #2 paju vieraita 1. elokuuta 2018 10:37
    0
    aseta ruuvin ja veitsen väliin met-aluslevy ja kaikki on kunnossa, jopa kesällä
    1. anvar aminov
      #3 anvar aminov Vierailijat 7. elokuuta 2018 13:30
      0
      tietysti metallilevy ..... muovi ei ole vakava
  3. Vieras Andrey
    #4 Vieras Andrey vieraita 24. syyskuuta 2018 12:26
    0
    Ja tästä polyeteenilevystä lihaa vierittäessä kaikki sirut joutuvat täyteeseen.
  4. A. Volk
    #5 A. Volk vieraita 1. lokakuuta 2018 01:09
    0
    Täydellinen hölynpöly! Tämä "kiekko" viiden minuutin ajan. On parasta tehdä tai ostaa berylliumpronssinen aluslevy.

Lue myös

Pesukoneiden virhekoodit