Viime aikoina pussissa olevat kurkut ovat saavuttaneet suuren suosion ruoanlaitossa. Tämä hämmästyttävä alkupala on todellinen hitti kesällä. Ei ole mitään parempaa kuin tarjoilla ruusuisia perunoita rapeiden kurkkujen kanssa. Kukaan ei voi vastustaa vertaansa vailla olevien kurkkujen tuoksua ja makua. Parasta suolaista, kevyesti mausteista makukurkkua, kuten koko perhe ja lähisukulaiset. Yksinkertainen ja nopea suolaustapa antaa sinun tehdä virvokkeita usein. Suolakurkkupakkaus - resepti todellisille gourmereille!
Vaaditaan
- - 1 kilogramma kurkkuja
- - ruokalusikallinen suolaa
- - nippu tilliä
- - 2 valkosipulinkynsiä
- - 3 herneitä maustepippuria
- - kardemumman siemeniä
- - maistaa musta jauhettua pippuria
- - 2 neilikanvarjoa
- - tl sokeria.
Suolattujen kurkkujen valmistusjärjestys pussissa
1. Jotta alkuruoka olisi onnistunut, sinun on käytettävä suunnilleen samankokoisia kurkkuja. Liian suuria kurkkuja on parasta olla käyttämättä tai paloittelematta. Pese kurkut erittäin huolellisesti. Leikkaa sitten jokainen kurkku neljään osaan.
2. Laita kurkut pussiin. Kestävyyden ja luotettavuuden vuoksi aseta se edelleen yhteen pussiin sen jälkeen, kun välipala on jo valmistettu. Siten osoittautuu saavan lisäsuojausta nesteen vuotamista vastaan muovipussista.
3. Valmista mausteherne, kardemumma ja neilikka. Jauha tilli veitsellä. Valkosipuli on myös johdettava puristimen läpi. Laita nämä komponentit pakkaukseen.
4. Lisää musta jauhettu pippuri, suola ja sokeri.
5. Sido solmu pussiin. On tärkeää, että ilmaa pysyy pussin sisällä. Siksi kurkut antavat nopeasti mehua ja suolataan siihen. Ravista pussiin kädet niin, että kaikki mausteet ja mausteet jakautuvat tasaisesti. Lähetä paketti jääkaappiin 3 tunniksi. Jos kurkut seisovat kauemmin, maku on voimakkaampi.
6. Mehukas, rapea kurkku voidaan syödä.
Bon ruokahalua!
