Tee se itse
Mestarikurssit, ohjeet, hyödyllisiä vinkkejä, reseptejä.
» » »Paistettu laardi
Ei voi olla, että on henkilö, joka ei pidä rasvasta. Todennäköisesti hän ei ole vielä onnistunut maistamaan herkullista paistettua pekonia, joka on valmistettu vanhan slaavilaisen reseptin mukaan. He haluavat syödä tätä ruokaa alkupaloja juhlapöydällä, muista ottaa se piknikille saadakseen välipalan tuoksuvalla leivän kynttilällä luonnon sylissä.
Paistettua lajaa

Paistettu sianliha keitetään nopeasti. Vinkit auttavat kaikkia, jotka päättävät hoitaa vieraita tällä alkuruoalla. Tietäen reseptin, jopa aloitteleva kulinaariasiantuntija pystyy keittämään erinomaisen herkuttelun ensimmäisellä yrityksellä.
Peittausaika - 90 minuuttia, paistaminen - 40 minuuttia.
Vaadittavat tuotteet:
  • sianliha - 800 g;
  • valkosipuli - 4 neilikkaa;
  • majoneesi - 100 ml;
  • mausteinen sinappi - 1 rkl. l .;
  • suola, jauhettu pippuri, tuoksuva mausteinen sekoitus Georgian ruokia varten - se maistuu.

Paistettua lajaa

Keittäminen pekonia


1. Aseta pala pekonia pöydälle. Suoritamme veitsen kanssa kappaleen syvyyteen viistot leikkaukset. On tärkeää estää ihoa lävistämästä. Leikkaa valkosipuli leveiksi tankoiksi. Laitoimme valkosipulin oljet jokaiseen viilloon.
Paistettua lajaa

2. Suola suolalla, aromaattinen seos Georgian ruokia varten, pippuri. Laitoimme searasvan peittaamiseen tarkoitettuun ruokalaatikkoon ja suljettuaan annetaan tunniksi tuntua mausteiden ja mausteiden tuoksuihin imeytyäkseen.
Paistettua lajaa

3. Yhdistä sinappi majoneesiin, sekoita. Tällainen marinadi lisää pikquancy alkupalaan ja lisää jälkimakua.
Paistettua lajaa

4. Peitä pekoni marinaadilla ja anna vielä puoli tuntia.
Paistettua lajaa

5. Suolaamisen jälkeen laita palkki tiheälle foliolevylle.
Paistettua lajaa

6. Kun sinetöity, lähetämme uuniin. Leivomme rasvaa 40 minuutin ajan asettamalla lämpötila-asteikolle 170 astetta.
Paistettua lajaa

7. Avaa paistamisen päätyttyä folio. Kääntäkää konvektio, jotta pekoni muuttuisi ruskeaksi. Tarpeeksi 10 minuuttia paistamista, kun tämä tila on päällä.
Paistettua lajaa

8. Leikkaa rasva suuriksi jaetuiksi paloiksi ja aseta se tuulettimella varustetulle levylle. Alkuruoka on valmis palvelemaan. Tarjoile sitä duetossa sinapin ja yrttien kanssa.
Paistettua lajaa

Paistetun sianlauan keittovihjeitä


1. Valkosipulia leivotaan usein sian kanssa. Mitä enemmän viilloja tehdään ja täytetään valkosipulin oljilla, sitä maukkaampi hoitaa.
2. Älä punasta lajaa konvektion kytkemisen jälkeen. Muuten hoitoon kuivataan, iho tulee karkea. Tällainen alkupallo ei varmasti pidä siitä.
3. Paistettua lajaa voidaan tarjota alkuruokaksi heti paistamisen jälkeen. Se ei menetä piquancy-jäähdytystä jääkaapissa jäämisen jälkeen. Alkuperäistä ei tarvitse lämmittää uudelleen. Monet ruokaeläimet haluavat maistaa hyvin jäähdytettyä leivottua lajaa, esimerkiksi piparjuuria.
Paistettua lajaa

Paistettua lajaa

Paistettua lajaa
Kommentit (2)
  1. Alexander Wolf
    #1 Alexander Wolf vieraita 27. huhtikuuta 2018 00:47
    0
    Oletko yrittänyt tehdä laardi suklaasta? He sanovat, että se on myös erittäin maukasta.
  2. Vieras Victor
    #2 Vieras Victor vieraita 27. huhtikuuta 2018 klo 22.20
    0
    Olet onnekas, olen henkilö, joka ei pidä rasvasta.

Lue myös

Pesukoneiden virhekoodit