Ainesosat, jotka sinun täytyy tehdä sokerikiteistä
- - 380 ml. vesi
- - 1 kg sokeria,
- - puiset sauvat - vartaat,
- - pyykkipojat
- - lasiset läpinäkyvät kupit - amput lasit (voit käyttää muita ruokia).
Sokerikiteiden valmistus
Laita vesi liedellä pannulla, lämmitä vähän. Lisää sokeri ja sekoita, kunnes se on täysin liuennut. Jos se ei liukene, kuumenna sitä hiukan enemmän ja niin edelleen, kunnes se on täysin liuennut ilman jäännöksiä.
On tärkeää: Älä keitä vettä sokerin kanssa ja anna jos mahdollista matalammasta lämpötilasta.
Päätavoitteemme on liuottaa sokeri kokonaan minimaalisella lämmöllä.
Valmista sauvat, joille kasvatat kiteitä
Upota tikut veteen ja rullaa niitä hiukan jauhesokeriin. Anna kuivua lautasella vauhdilla. Tämä on perusta, jolla sokerikiteet kiteytyvät vedestä.
Kaada se lasille vasta, kun vesi on jäähtynyt, lisää ruokaväriä haluttaessa. Kaahdin useisiin laseihin ja lisäsin eriväristä väriainetta.
Upota tikut kuppeihin ja kiinnitä pyykkipoika keskelle. Mailat eivät saa koskea kupin reunoihin.
Odotamme kiteiden kasvavan
Kiteiden kasvattaminen vie useita päiviä. Suosittelen, että poistat kaikki lasit poissa käytöstä. Haluttava pimeässä. Peite pölyn estämiseksi. Odota muutama päivä tarkkailemalla ajoittain prosessia.
Kiteet alkavat muodostua. Sokeri kiteytyy myös lasin pinnasta.
Viimeinen vaihe - kiteiden kuivaaminen
Kun kaikki kiteet ovat kasvaneet, sinun täytyy hankkia ne, rikkoen muodostunut pinta. Ja laita tyhjään lasiin ylimääräisen nesteen kuivaamiseksi. Ajan kuluessa se vie noin päivän, kaikki on kuivunut minulle yössä.
Voit kokeilla sitä!
Kauniita ja suussa sulavia karkkeja kutsutaan laittamaan ne suuhun. Joten voit nauttia vapaasti.
Voit tehdä pieniä kiteitä ottamalla hammastikun ja lasin.
