10-12 juustotangon keittämiseen tarvitset:
- 200 g. Halumi-juusto.
- 1 rkl jauhoja.
- Auringonkukkaöljy paistamiseen.
Myös ruoanlaittoon tarvitset:
- Suuri pannu.
- Paperipyyhkeet.
Kuinka korvata halumi-juusto?
Muut suolavedessä olevat juustot - suluguni tai Adyghe. Mutta maku ei tietenkään ole niin, mutta silti se on hyvä.
Ensinnäkin, täytä astia auringonkukkaöljyllä noin yhden senttimetrin korkeuteen. Kytke hidas tuli lämmitykseen.
Avaa sitten halumin pakkaus, huuhtele se kylmän veden alla ja pyyhi se paperipyyhkeellä. Viipaloi juusto pitkiksi tikkupalaiksi. Sinun pitäisi saada noin 10-12 kappaletta.
Kaada hiukan jauhoja lautaselle. Rullaa jokainen juustopala molemmilta puolilta.
Paista juusto sauvat
Ennen kuin jatkat paistamista, tarkista öljyn lämpötila. Upota tämä varten upota tikun toinen pää, jos öljy huijasi kunnolla.
Upota 5-6 tikkua ja paista ne kultaiseksi.
Kun tikut ovat saavuttaneet standardin, ota ne pois ja laita lautaselle paperipyyhkeillä, jotta ylimääräinen öljy imeytyy.
Paista loput tikut.
Jotta ruuan maku olisi hiukan tyylikäs, voit lisätä hiukan suosikkimausteitasi jauhoihin ennen paistamista.
Juustotikkuja voi käyttää ketsupin, salsaa, adjikan ja muiden kastikkeiden kanssa.
Maku on todella maaginen ja viehättävä.
