Pour deux portions de frites, les produits suivants sont nécessaires :
- - 5 pommes de terre de taille moyenne ;
- - 1 litre d'huile de tournesol ;
- - du sel fin au goût.
Il faudra 10 minutes pour préparer le plat. Si vous avez besoin de plus de portions, la quantité d'ingrédients peut être augmentée de la quantité requise.
1. Lavez soigneusement les pommes de terre, épluchez-les et rincez-les à nouveau sous l'eau courante. Couper en barres à peu près égales.
2. Pour rendre les pommes de terre croustillantes, vous devez les mettre dans une passoire, ouvrir un robinet d'eau froide et les passer sous l'eau courante pour éliminer l'amidon inutile.
3.Placez ensuite les quartiers de pommes de terre sur une serviette en papier pour absorber l'humidité.
4. Faites chauffer l'huile sur le feu dans une casserole, placez-y les pommes de terre par petites portions.
5. Faites frire les frites dans l'huile pendant 10 minutes - jusqu'à ce qu'une croûte dorée appétissante apparaisse - un indicateur de préparation.
6. Placez les pommes de terre finies sur une nouvelle serviette en papier, ajoutez du sel, remuez et attendez que la graisse soit absorbée.
7. Lorsque la majeure partie de la graisse est sur la serviette, le plat peut être considéré comme prêt !
8. Vous devez maintenant créer une enveloppe. Imprimez le schéma et découpez-le avec du beau papier.
9. Assemblez les parties de l'enveloppe en pliant les coutures.
10. Collez soigneusement les parties de l'enveloppe ensemble au niveau des coutures. L'enveloppe est prête !
Vous pouvez désormais mettre des frites dans une enveloppe et profiter des vacances !
