Tykkään keittää munkkeja, koska yksinkertaiset tuotteet tekevät herkullisia leivonnaisia. On mielenkiintoista seurata, kuinka taikina herää eloon ja lisääntyy. Sisustus amerikkalaisia munkkeja antaa sinulle mahdollisuuden osoittaa luovuutta. Jokainen munkki voidaan tehdä ainutlaatuiseksi koristamalla se jäätelöllä, suklaalla, tukerisokeralla.
Yritä todistaa itsesi ja sinä.
tuotteet:
- 280 gr jauhoja.
- 1 muna
- 60 gr öljypoisto.
- 8 grammaa hiivaa.
- 60 grammaa sokeria.
- 40 ml vettä.
- 150 ml maitoa.
- suklaa koristeeksi.
- keittoöljy.
Olen samaa mieltä, tuoteluettelo on hyvin yksinkertainen.
1. Liuota hiiva ja vähän sokeria lämpimään huoneenlämpöiseen veteen.
Jätä sivuun.
2. Sekoita voi, muna ja jäljellä oleva sokeri kulhoon. Lisää hiivaseos ja 140 grammaa jauhoja.
Sekoita ainesosat hyvin.
3. Lisää maito taikinaan, sen tulisi olla huoneenlämpöistä.
4. Lisää loput 140 grammaa jauhoja ja vaivaa taikina.
5. Astia, johon taikina sopii, rasvaa pienellä määrällä öljyä. Laitamme taikinan siihen, peitämme kalvolla ja jätä se lämpimään paikkaan.
6. Kun taikina on kasvanut 2 kertaa, siirry viimeiseen vaiheeseen. Rullaa taikina 1,5 cm: n paksuisesti kevyesti kääntötapilla ja anna munkkeille erityinen muoto tai lasi.
7. Paista jokainen munkki molemmilta puolilta, käännä 3-4 kertaa yhtenäisen paistamisen saavuttamiseksi.
8. Kaada munkki suklaalla.
Lähetämme teoksemme näyttelyyn. Tuomarit arvostavat.
