Siksi todistettu resepti kananrinnasta keitetylle makkaralle on hyödyllinen. Vain luonnolliset ja terveelliset ainesosat - vain hyötyä keholle!
Ruoanlaittoon tarvitset:
- kananrintaa;
- pieni sipuli;
- pari valkosipulinkynsiä;
- yksi muna;
- kerma - 1/4 kuppia;
- tarttuva kalvo;
- mausteet tarpeen mukaan.
Iho poistetaan kananrinnasta, lanneosa poistetaan ja leikataan pieniksi paloiksi.
Hienonnettu kananrinta, sipulit, valkosipuli asetetaan tehosekoittimen kulhoon, kaadetaan kerma, muna ja mausteet (suola, pippuri, paprika, vihreät). Kaikki aineosat lyödään tasaiseksi.
Lusikan avulla tarttuvan kalvon reunalla valmistettu makkaran täyte asetetaan, taitetaan useita kertoja, reunat sidotaan langalla.
Keitä makkaraa keskilämpötilassa puolen tunnin ajan. Keittämisen jälkeen poista tarttuva kalvo, jäähdytä ja leikkaa.
Ruokavalioinen kanamakkara on erinomainen ratkaisu sekä välipalalle että terveelliselle proteiini-illalliselle.
