Ehdotan keittää laiska strudel omenoiden kanssa. Yleensä leipominen valmistetaan poisto taikinasta, jonka keittäminen vie jonkin aikaa. Tainan sijasta voit käyttää turvallisesti pitaleipää. Sen voi ostaa etukäteen ja käyttää tarpeen mukaan. Lavash monille pikaruoille on jumalallinen, sen avulla voit tehdä ihmeitä, valmistaa upeita jälkiruokia sekä välipaloja.
Strudelin valmistamiseksi sinun on:
omenat - 6 kpl .;
pitalehti - 1 kpl .;
sokeri maun mukaan;
kaneli - 1 tl;
seesaminsiemenet - 1 tl;
vanilliini;
voi - 50 g.
1. Huuhtele omenat, kuori ja hienonna.
2. Lisää sokeri omenoihin maun mukaan, lisää kaneli ja ripaus vanilliinia. Tämän koostumuksen ansiosta täyte ei ole vain maukas, vaan myös makea ja tuoksuva.
3. Voi tulisi laittaa kulhoon ja sulaa vesihauteessa tai matalassa kuumassa.
4. Aseta pitaleipä pöydälle ja rasvaa se leivonnaisharjalla ohut kerros sulatettua voita. Tästä johtuen pitaleivän paistaminen osoittautuu rapeaksi.
5. Aseta täyttö nyt tasaisesti.
6. Rullaa tiukasti ja aseta sauma alas leivinpelille niin, että rulla ei aukeudu.
7. Voitele telan pinta jäljellä olevalla voilla harjalla ja ripottele seesaminsiemeniä.
8. Pane struudi uuniin 180 ° C: seen 20 minuutiksi.
Tarjoile sen tulisi olla lämpimässä tai kylmässä muodossa, leikattu osiin.
Voit jakaa pitaan välittömästi osiin ja tehdä pieninä annoksina teloja. Rullan kuori on ohut ja erittäin rapea, muistuttaa hieman leivonnaisia.
