Kotitekoinen palkkio

11. huhtikuuta 2015 ruoanlaitto / jälkiruoat 6 507 1

Varmasti kaikki näkivät mainoksen herkullisesta palkkiobaarista televisiossa. Nykyään kauppahyllyt ovat täynnä näitä makeisia, mutta niiden säilyvyyden vuoksi on helppo ymmärtää, että ne ovat täynnä säilöntäaineita ja muita kemiallisia komponentteja. Lisäksi ei ole selvää, mitä näissä makeisissa on, ja usein nämä makeiset ostetaan erityisesti lapsille. Ehdotan tehdä herkullisia makeisia kotona. Ainoa tapa ne ovat tuoreita, ilman säilöntäaineita, samoin kuin luonnollisista tuotteista.

Tarvitset makeisten valmistamiseksi:
- kookoshiutaleet;
- maitotiiviste;
- suklaata.

1. Valmistelemaan 10 kappaletta makeisia käytän 2 pakkausta kookoshiutaleita, 40 g kumpaakin, 100 g suklaata lasitettavaksi. Ensin sinun on kaada kaikki sirut syvään kulhoon.

2. Tiivistemaitoa käytetään kiinnitysosana. Se on lisättävä vähän siruihin ja sekoitettava välittömästi lusikalla. En kerro sinulle tarkkaa kondensoidun maidon määrää, koska lisäin sitä vähän saadaksesi halutun konsistenssin massan.

3. Seurauksena on, että kaikki sirut on päällystettävä maitotiivisteellä ja syntyvän massan on oltava hyvin valettu käsissä. Karkin muodostamiseksi sinun tulee noutaa massa teelusikalla ja veistää palloja tai pitkänomaista flagellaa käsin.

4. Peitä keittolevy tai muu tasainen pinta pergamentilla. Levitä valmistetut kookospallot pergamenttiin; voit käyttää leikkuulautaa leivän sijasta. Tärkeintä on, että tämä pinta voidaan sijoittaa pakastimeen. Laita valmistetut karkit pakastimeen puolen tunnin ajaksi.

5. Sillä välin valmista jäätäminen makeisten käärimiseksi. Voit tehdä tämän murtaa suklaa pieniksi paloiksi, laita suklaakulho höyryhauteeseen ja sulaa nesteeseen.

6. Hanki jäähdytettyjä karkkeja, laita yksi karkki haarukalle ja kaada suklaa-lusikka joka puolelta teelusikalla. Tiivistetty maito on jäähtynyt ja karkit ovat kovettuneet, joten ne eivät murene. Pidä sen jälkeen kiinni karkkia vähän haarukalla ylimääräisen suklaan pinoamiseksi.