Illalliselle ei aina ole aikaa keittää jotain epätavallista. Ja haluat aina syödä. Nopein ruokalaji on tietysti munakokkelia. Ja myös omletilla käy ilmi erittäin maukas salaatti.
Voit valmistaa omlettia krutonkeilla:
• kaksi kokonaista muovivalkoista leipää;
• kaksi eriväristä paprikaa;
• 4 munaa;
• 80 grammaa maitoa;
• 40 grammaa kasviöljyä;
• ketsuppi maun mukaan;
• suola;
• pippuria.
Leikkaa leipä pieniksi kuutioiksi ja paista voissa.
Leikkaa paprika pieniksi paloiksi ja aseta leipä päälle. Sekoita.
Vatkaa munat maidolla ja suolalla. Kaada puoli seosta kruutunoihin. Laita ketsuppi.
Kaada jäljellä oleva seos. Peitä pannu ja paista omletti keskilämmöllä, kunnes kypsennetään (kun muna-maitoseos paksunee).
Ripottele valmis munakas pippurilla ja koristele sipulirenkaisilla.
Improvisaation salaatti
Tällaisen salaatin valmistamiseksi tarvitset:
• 1 muna;
• 25 grammaa maitoa;
• 25 grammaa kasviöljyä munakasta varten;
• 1 kurkku;
• 1 pippuri;
• 80 grammaa juustoa;
• 100 grammaa maissia;
• 2 oksan tilliä;
• 6 kappaletta rapu tikkuja;
• 25 grammaa oliiviöljyä mausteeksi;
• 3 grammaa etikkaa;
• ripaus sokeria;
• suola maun mukaan.
Vatkaa muna ja maito suolalla ja paista munakas. Viileä. Leikkaa suikaleiksi.
Noppaa kurkku, pippuri, juusto ja rapu tikkuja.
Lisää sokeri, etikka, suola oliiviöljyyn ja sekoita hyvin.
Jauhaa vihreät.
Pane kaikki ainekset kulhoon, mausta öljyllä ja sekoita varovasti.
Annetaan seistä 1 tunti.
Huolimatta ilmeisestä yksinkertaisuudesta, tämä salaatti on erittäin maukas.
