Cocinando. Página 7

Pilaf es un plato universal que preparamos habitualmente. Cociné pilaf en un caldero, en una cacerola, en una cacerola, en una olla de cocción lenta. Aunque lo más correcto, por supuesto, es hacerlo en un caldero. Cada uno de los métodos de cocción anteriores tiene su propio

Todos comían pescado enlatado comprado en la tienda. Son invitados frecuentes incluso en la mesa navideña. Pero el pescado enlatado preparado en casa con sus propias manos resultará especialmente sabroso y aromático. Hoy cocinamos salmón rosado en una olla a presión.

Las frutas confitadas, que usted mismo puede preparar fácilmente con los desechos, ayudarán a llenar los productos horneados con un aroma cítrico y agregarán la textura carnosa de las cáscaras de naranja empapadas en almíbar dulce. piel de naranja confitada

Las cestas y platos con huevos pintados son uno de los principales atributos de la Semana Santa. Para decorar tus regalos con un estilo moderno y sorprender a tus seres queridos, prueba la técnica de pintura en mármol. Esta forma sencilla y ecológica revivirá tradiciones y

Uno de los recuerdos agradables de toda persona que vivió en la época soviética está asociado con el delicioso kvas elaborado en barriles amarillos en el calor del verano. Hoy en día también se pueden ver estos famosos “barriles amarillos” que venden kvas. Pero, desafortunadamente, el sabor de tal bebida ya está

Salar manteca de cerdo no requiere ninguna habilidad especial. Por lo general, los trozos pequeños se frotan con sal y se dejan reposar un par de días. Para diversificar el sabor, utilice especias y condimentos. Cada vez más, la manteca se sala con una capa de carne. Es más nutritivo, tiene rico

En el calor del verano, me sorprendí pensando que mi cuerpo no tenía suficientes bebidas. ¿Qué hacemos con nuestros hogares para saciar su sed? Cocinamos compotas, trituramos bebidas de frutas, bebemos agua mineral, sidras industriales y kvas. Siempre amé Schweppes (también conocido como "Schweppes" de

Dependiendo del método de cocción, el hígado de pollo puede tener un sabor completamente diferente una vez terminado. Puede ser seco, jugoso, duro, quebradizo. Si te encanta el hígado tierno, asegúrate de probar esta sencilla receta.

Las setas normales que compramos en el supermercado las podemos cultivar en casa sobre un sustrato de paja. Mucha gente está interesada en esta tecnología, pero todavía la detiene la falta de micelio. De hecho, puedes cosechar hongos simplemente plantando raíces de hongos comprados en la tienda.

Las amas de casa preparan verduras para el invierno de diferentes formas.Si hablamos de zanahorias, conservarlas no es tan fácil. Al principio, como las patatas, puede simplemente permanecer en un lugar oscuro. Pero así no será posible conservarlo durante mucho tiempo. Entonces la acostaron

El kebab se puede preparar no solo con carne, sino también con pescado, incluso los más pequeños, como la caballa. Debido a su contenido en grasa, nunca quedará seco, por lo que conviene empezar con él tus experimentos culinarios a la parrilla. Ofrecemos una receta

Cualquier pescado es muy beneficioso para el organismo. Pero el arenque es uno de los pescados más grasos, lo que significa que contendrá más aceite de pescado saludable. No en vano, este tipo de pescado se incluía en la dieta de los jardines de infancia allá por la época soviética. Pero a mucha gente no le gusta el arenque,

Basturma ha ganado popularidad durante mucho tiempo entre los amantes de las delicias de carne. Normalmente la basturma se compra en una tienda o en el mercado, pero se puede preparar fácilmente en casa, aunque llevará algo de tiempo. Hay varios

Si tienes la suerte de recolectar savia de abedul, asegúrate de hacer limonada con limones y naranjas. Esta bebida enlatada apaga bien la sed y satura el cuerpo con sustancias útiles y vitaminas (especialmente en invierno).

Comer productos lácteos en el desayuno es muy beneficioso. Teniendo en cuenta las prisas con las que hay que arreglarse por la mañana, hay que desayunar los platos más sencillos.Prepara este queso crema por la noche y podrás preparar deliciosos sándwiches con él en poco tiempo.

Este sencillo dispositivo facilitará enormemente el proceso de preparación de chuletas de carne llamadas lula kebab. Para la carne picada solo necesitas carne (cualquier tipo), cebolla y sal. Si la carne está seca añadir un poco de grasa.

A veces quieres darte un capricho a ti y a tus seres queridos con patatas fritas. En su lugar, prepara este plato y nunca querrás papas de otra manera. La receta es sencilla, pero muy sabrosa.

Mucha gente renuncia a las harinas y a la mayoría de los postres para mantener su figura. Como resultado, el horno permanece inactivo casi todo el tiempo. Prueba a hornear un bizcocho de naranja con leche y sin harina. Es muy sabroso y moderado en calorías.

Rara vez un ama de casa incluye en el menú de su familia subproductos como orejas de cerdo, lengua, rabo, hígado, etc. Algunos lo hacen por disgusto, mientras que otros lo hacen por desconocimiento de las cualidades positivas de estos productos. Hoy queremos hablar de orejas de cerdo.

Cocinar una deliciosa cena para toda la familia en 30 minutos no es fantástico. Aquí tienes una increíble receta en una sola sartén para una cena equilibrada. Muy jugosas, chuletas de pollo y patatas guisadas en salsa de tomate que simplemente se derriten en la boca.

Las zanahorias son muy buenas para la vista, pero sólo si las comes crudas sin tratamiento térmico. No se puede comer en grandes cantidades porque aburre. Al encurtir zanahorias según la receta propuesta, se pueden conservar todas las vitaminas y, al mismo tiempo,

Una receta de ensalada inusual, original y a la vez muy sencilla que podrá diversificar tu dieta diaria. Un mínimo de ingredientes hace que el plato sea accesible para todos. Una vez que pruebes esta deliciosa ensalada, volverás a ella.

Si te encantan los pasteles fritos comprados en la tienda, pero no puedes prepararlos tú mismo, utiliza esta receta. Según él, tienen la garantía de ser perfectos. Además, es muy sencillo esculpirlos de esta forma.

Todo el mundo conoce las razones por las que las salchichas compradas en las tiendas ya no resultan tan atractivas para los compradores que se preocupan por la salud de su familia. Por eso existen tantas recetas de embutidos caseros y tantas formas de prepararlos: en tripa y