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Clases magistrales:

El pescado rojo es un manjar simple

¿Qué tipo de platos no se prepararon en Rusia de la familia de los salmones? Las focas tiernas, el salmón chum, el salmón rosado o la trucha comenzaron con pasteles tradicionales, panqueques finos y exquisitos kulebyaki. Se agregó un producto delicioso a los primeros platos, proporcionando una incomparable

Jamón De Pollo

El jamón de pollo casero no se compara con el sabor de un producto comprado en una tienda. Está hecho de canales de pollo enteros que usan la piel o solo de la pechuga. El jamón de la pechuga es dietético y puede incluirse en la dieta si es apropiado

Tres escabeches para todos los gustos

¿Qué picnic sin barbacoa o filetes a la parrilla? Desde abril hasta finales de otoño, los amantes de las vacaciones en el campo y de las reuniones en el campo sin falta hacen fogatas y cocinan carne a la parrilla, pollo en brasas humeantes.

Brochetas tiernas de carne

Hay una gran variedad de recetas de adobos para barbacoa y porciones de carne al horno a la parrilla. Remojar la carne en productos lácteos, jugo de tomate, pulpa de kiwi y cítricos, salsa de soja, mostaza, mayonesa con la adición de

Postre dentudo

Sus invitados simplemente se harán pedazos de sorpresa si les da este postre realmente terriblemente hermoso. Tal plato definitivamente será recordado por mucho tiempo. Por lo general, esto se hace para Halloween, pero nadie se molesta en diversificar la aburrida vida cotidiana y un poco

Capelán salado en seco

Salar pescado es un asunto simple, salpicado de sal, eso es todo sabiduría. Si consideramos la salazón de un pescado específico, por ejemplo, tan pequeño como el capelán, y profundizamos en el proceso con más detalle, puede identificar muchas opciones de cocina interesantes,

Cómo marinar deliciosamente carne para asar en 10 minutos

El verano está en pleno apogeo. Todos solemos tomar el sol, nadar y relajarnos en nuestro tiempo libre en la naturaleza. Y, como regla, siempre llevamos barbacoa, brochetas y carne en escabeche. Qué descanso en el país o en el país en la empresa y

Bebidas frías simples y exóticas sin alcohol.

Las compotas dulces y la gelatina no son las mejores opciones para calmar la sed en los días calurosos. Pero el agua con limón y hielo es la opción más beneficiosa en ambos casos: es sabrosa y saludable, si se usa con moderación, es rentable y agradable. Sin embargo no es posible

Cómo encurtir caballa deliciosamente

El arenque y la caballa son habituales en las mesas navideñas suecas, ya sea Año Nuevo, Navidad, Pascua o pleno verano, unas vacaciones de mediados de verano. La abundancia de peces en los mares Báltico y del Norte influyó en la cultura de este país, y las primeras recetas de encurtido y

Chuletas de pollo sin el uso de una picadora de carne

Las tiernas chuletas de pollo son uno de mis platos favoritos de carne. Hubo un período en el que no tenía una picadora de carne, y no uso carne comprada, así que estas chuletas me ayudaron. El secreto de su preparación es que la carne no necesita ser picada, sino

Capelán salado picante

Es una pena que este pequeño pez marino sea ignorado inmerecidamente, y de hecho supera a la carne en el contenido de vitamina B y selenio.Es muy rico en yodo, flúor, calcio y sodio, y también, como todos los peces salvajes marinos, es rico en grasas omega-3.

Simple y sabroso helado de cereza

Las cerezas pertenecen a esas bayas que rara vez se ponen frescas en los platos, pero se convierten en un gran relleno, además del sabor principal. El helado de leche es un producto dulce neutro, no tiene delicias especiales. Cerezas cayendo en la lechería

Grasa "verde" sabrosa

¿Quieres sorprender a los invitados con un hermoso y sabroso tocino ordinario? ¡Entonces este artículo te ayudará! ¡Parecía gordo que haya un original e interesante! Un plato sencillo y anticuado. Pero no! Hay una receta simple pero interesante y se ve muy bien

Limonada de sandía

La limonada de sandía es una bebida deliciosamente deliciosa y refrescante. A menudo se sirve en centros turísticos, en lugares de descanso en el mar. La receta es muy simple, un mínimo de ingredientes y un resultado sorprendente. La sandía en sí es muy refrescante, pero en forma de limonada.

Licor de cereza y grosella negra

El complejo sabor del licor es su indudable plus. Las hojas de cereza y grosella le dan un misterioso sabor picante. Las ramas de cerezo también se ponen en el licor, aparece el tono especial que es característico de las bebidas almacenadas en barriles de madera.

Salar el caviar en casa

En el mes de julio, una gran carpa plateada a menudo se atrapa con caviar. Freírlo solo molesta. Puedes salar los huevos tú mismo. Muchos lo hacen mal. El resultado es el caviar hervido, que tiene un sabor y textura desagradables. Pero bien

Rápida y sabrosa kvas de achicoria

Todo el mundo sabe que el kvas siempre se ha considerado una bebida tradicional en Rusia. Los tiempos cambian, pero las bases siguen siendo las mismas. Como hace muchos años, la kvas sabrosa y picante es apreciada por su sabor inusual y su poder estimulante. Hay varias opciones

Jamón de Pollo Casero

El jamón de pollo casero no se puede comparar con el sabor del jamón comprado en una tienda. Lo cocinan en casa con condimentos aromáticos, champiñones, frutas secas, verduras, nueces y salsas verdes hechas de ajo, albahaca, perejil,

Manteca de ajo y pimienta, una receta simple

La manteca de cerdo salada es un producto respetado entre muchos pueblos del mundo. Especialmente lo amo en Europa. Aunque a veces la grasa con capas de carne se llama la hermosa palabra tocino, sigue siendo grasa de cerdo. La manteca de cerdo también es amada en Italia, es la antigua

Caballa al horno

La caballa fragante, horneada con cebolla y limón, con una corteza crujiente y carne tierna seguramente se convertirá en su plato favorito, solo necesita cocinarla al menos una vez. Tomará un poco de tiempo prepararlo, pero el recibido

Deliciosa sopa de ravioles en 30 minutos

Si el almuerzo es pronto y ya no hay tiempo suficiente para preparar un plato completo, puede cocinar una deliciosa sopa de albóndigas congeladas. Esto requerirá productos simples, un mínimo esfuerzo y aproximadamente 30 minutos de tiempo libre. Si en

Pepinos salados súper rápidos en un frasco en 15 minutos

Jugoso, con un agradable aroma, los pepinos ya se pueden servir en la mesa 15 minutos después de su fabricación. Una ensalada de pepino tan picante lo ayudará a diversificar la mesa diaria y no será superflua en la mesa del banquete. Ingredientes mínimos y

Cómo freír deliciosamente los peces de mar

El pescado de mar es la fuente más rica de proteínas de alto grado, ácidos grasos saludables, vitaminas y minerales. Su uso en alimentos tiene un efecto positivo en la salud humana, ralentiza el proceso de envejecimiento. Muchos pueblos que viven cerca de los mares tienen

Tomates ligeramente salados en tres horas

Deliciosos encurtidos y bocadillos de tomate son muy populares en el verano.Muy a menudo, una abundancia de tomates le permite cocinar este producto de muchas maneras. Pero, aquí está el resultado final, a veces hay que esperar mucho tiempo, lo que empeora el estado de ánimo
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