Cocinando. Página 6

Una de las formas más cómodas y populares de conservar muchos productos de origen vegetal (setas, frutas, verduras, bayas, hierbas), quizás, siempre ha sido y sigue siendo el secado. Esto se explica no sólo por la simplicidad y los bajos costos.

Mucha gente sabe que con las patatas se preparan muchos platos deliciosos y saludables. Hablemos hoy de uno de ellos. Necesitarás muy poco tiempo y un pequeño conjunto de ingredientes para prepararlo. Pero obtendrás algo maravilloso.

La buena comida no sólo se puede encontrar en un restaurante. Las ganas y un poco de imaginación le darán al plato un aspecto completamente diferente. Te comparto mis secretos para aumentar tu apetito y estado de ánimo.

Si coloca los tomates secados al sol en bolsas y los guarda en el congelador, las preparaciones se almacenarán durante aproximadamente un año. Además, debido a su tamaño, ocupan muy poco espacio. Recientemente, se ha vuelto muy popular secar los tomates y condimentarlos.

Sacar de la bodega un tarro de estos “trozos de verano” y disfrutarlo en invierno es sencillamente un placer indescriptible. El melón enlatado conserva su sabor y se utiliza para preparar diversos postres.

Los champiñones porcini frescos fritos en una sartén con cebolla no solo son un plato sabroso, sino también abundante, a pesar del bajo contenido calórico. Estos champiñones frescos se pueden preparar fácilmente como plato frío o caliente independiente.

Si crees que hacer cecina es un proceso bastante complicado que requiere mucho tiempo, estás profundamente equivocado. La preparación te tomará un máximo de 30 minutos, ya que básicamente el proceso de cocción no requiere de tu

Triturar repollo no es un proceso difícil, pero sí largo. Si prepara preparaciones de invierno con él o lo fermenta en un barril, la molienda puede tardar un par de horas. En este caso, tómate una hora y haz una trituradora mecánica para

Incluso si cocinar no es lo tuyo, todavía hay algunos platos que no puedes estropear. Si haces todo estrictamente según la receta, definitivamente los conseguirás. Tienen todas las proporciones de ingredientes y especias calculadas, por lo que ni siquiera necesitas probar nada.

Hoy me gustaría compartir una receta para aquellos que quieran complacer a su amada mitad con un sabor agradable. Por supuesto, este plato puede convertirse en una opción clásica para la cena en tu familia, porque es realmente sabroso. A continuación hablaremos de la pasta con queso.

Los amantes del helado probablemente hayan notado que cada año se vuelve cada vez más antinatural con una gran cantidad de grasas vegetales. No sólo no es útil, sino al contrario perjudicial. Si echas de menos los deliciosos helados naturales, entonces

La carpa cruciana con cebolla al horno en su propio jugo es un plato abundante, sabroso y apetitoso que hará las delicias no solo de toda la familia, sino también de los invitados con su exquisito sabor. Preparar un plato así no será difícil y no llevará mucho tiempo.

Existen bastantes recetas para encurtir pepinos ligeramente salados y, a veces, elegir la perfecta es increíblemente difícil. Si desea que los pepinos se vuelvan ligeramente salados rápidamente (literalmente en un par de horas), sin dejar de ser aromáticos y crujientes, no dude en

Prepare rápidamente pepinos ligeramente salados para un picnic. Un refrigerio preparado de esta manera se puede consumir en un par de horas. No necesitas un frasco u otro recipiente para cocinar. En lugar de contenedores se utilizará una simple bolsa ziplock

Sin la ayuda de ningún ahumadero, puedes preparar fácilmente manteca de cerdo que sabe mucho a manteca de cerdo ahumada.Además, esto se puede hacer en una manga para hornear en el horno. Gracias a la adición de ciruelas pasas y cáscaras de cebolla, manteca de cerdo marinada en especias.

Muchos chefs creen que cocinar barbacoa es una actividad puramente masculina. Por eso en nuestra familia solo mi marido marina y fríe este plato. Una de las recetas originales de adobo es con leche. Los productos terminados son especialmente tiernos y

Uno de los adobos más populares para ablandar las fibras transversales de la carne es la mayonesa. Agregando jugo de limón y tus especias favoritas a la mezcla para remojar la carne, puedes obtener el kebab más tierno y delicioso con una corteza dorada.

Los pepinos ligeramente salados son un bocadillo favorito. Es rápido y fácil de preparar. Los pepinos crujientes ligeramente salados se pueden llevar de picnic y también se sirven como aperitivo para el almuerzo con carne o pescado. Para cocinar necesitas pepinos tiernos de hasta diez centímetros de largo, a saber

La carpa cruciana frita es el plato más sencillo, rápido y, sobre todo, delicioso que se puede servir para la cena. No es difícil preparar un tierno pescado de río con una corteza crujiente, incluso las amas de casa sin experiencia o los cocineros novatos pueden hacerlo. para preparar esto

¿Quieres encurtir rápidamente caballa para que quede deliciosa? Entonces esta receta definitivamente te quedará bien. La caballa fragante, salada en salmuera (sin vinagre) con la adición de aceite vegetal y cebolla, está lista al día siguiente de la salazón. En curso

¡Esta receta de pepinos ligeramente salados es una auténtica bomba! Los pepinos no solo resultan aromáticos y crujientes, sino que también se encurten literalmente en un par de horas, manteniendo su color. Encurtir pepinos ligeramente salados según esta receta es real

En verano a cada uno le gusta relajarse a su manera. Uno emprende un tan esperado viaje al mar, otro se toma un descanso de la ruidosa vida cotidiana de la ciudad, trabaja en el campo, y el tercero realiza largas caminatas con amigos y pasa la noche en una tienda de campaña. Solo amo

La cáscara regordeta y "finamente porosa" del belyash retiene de manera confiable no solo el relleno, sino también una gran cantidad de jugo de carne, lo que hace que este plato sea increíblemente sabroso y popular. Además, el proceso de preparación de la masa es increíblemente rápido, no es necesario

Qué agradable es saciar la sed en un caluroso día de verano con un vaso de delicioso kvas frío. Y, por supuesto, todo el mundo, al recordar su "infancia soviética", conoce el sabor del kvas "de barriles amarillos". Muchos adultos juran que ahora hay comida tan deliciosa en las tiendas.