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Clases magistrales:

Cómo freír olía pescado rápidamente y sabroso

El olor es un pescado de tamaño mediano con un olor inusualmente fuerte a pepinos frescos. A pesar de que se captura a escala industrial, sigue siendo un tipo favorito de pesca amateur de invierno. Si la suerte le sonrió al pescador y su cebo, el makhalka

Dos recetas simples para freír pescado blanco

Cualquier tipo de pescado es adecuado para implementar el plan. Elegí la opción más fácil. Primero, filete de lubina prácticamente sin huesos. En segundo lugar, es plano, lo que no crea ninguna dificultad al freír, no necesita preocuparse de que el medio o los lados

Como fumar grasa en un departamento

Puedes hacer tocino ahumado casero en una cocina normal sin un ahumadero especializado. Propongo un método que en algunos aspectos supera incluso los ahumaderos habituales, ya que solo se requiere un puñado de astillas de madera y se excluye

Champiñones en escabeche para invierno y vacaciones

El otoño es el momento de preservar los hongos, y para las vacaciones no será extraño preparar un par de tarros. A menudo, en la solemne fiesta se sirven guarniciones y todo tipo de ensaladas, cuya receta incluye champiñones en escabeche. Debido a la presencia de aceites esenciales.

Papas fritas crujientes

La comida deliciosa es a menudo dañina. El rey de la comida rápida, unas populares papas fritas, le pertenece. Nutricionistas y médicos se oponen fuertemente a este plato. Se trata de la grasa en la que se fríen las papas. Él agrega papas no solo

Cómo freír carpas crudas frescas en una sartén

Esta receta es para los amantes del pescado fresco de río. Si lo cocina correctamente, obtendrá un delicioso pescado con una corteza dorada crujiente. Para freír, es mejor tomar la carpa cruciana de hasta 20 cm de tamaño, por lo tanto, cabe completamente en la sartén y

Cómo limpiar arenques rápidamente y sin espinas

La limpieza del arenque es uno de los procedimientos más desagradables en la cocina. Hay mucho alboroto para extraer numerosas espinas de este pez, y también impregnará toda la cocina, la tabla de cortar y las manos con un olor a pescado. Pero hay tecnología que ayudará a despejar el arenque

Congelar verduras y hierbas para el invierno en casa

Congelar verduras y hierbas es otra forma de preservar las frutas para el invierno. Recientemente, muchas amas de casa han estado utilizando este método de cosecha. A una temperatura negativa, la acción de varios factores cesa, bajo la influencia de los cuales

Desayuno súper rápido en microondas en 2 minutos

Es solo un desayuno rápido cosmos, además de sabroso, saludable y natural. Productos mínimos, tiempo de cocción máximo con tratamiento térmico no más de 5 minutos. Todavía piensas que hacer un sándwich es más rápido, pero aún no

Cebollas rojas en escabeche (para canapés, ensaladas, hamburguesas y pilaf)

La cebolla roja es una fruta muy jugosa, moderadamente vigorosa y fragante que puede decorar cualquier receta con su sabor brillante. Es ideal para crear albóndigas, ensaladas, salteados, adobos y parrilladas. Jugosas rodajas de cebolla tienen un fuerte

Champiñones al horno a la parrilla

Champiñones al horno a la parrilla: una deliciosa adición a la barbacoa. Este aperitivo se puede preparar fácil y rápidamente en la naturaleza, la cabaña o en el hogar.Los champiñones se encurten primero y luego se fríen a la parrilla, como resultado de lo cual resultan jugosos, aromáticos, con

Sopa de cebolla simple

Quiero compartir una receta muy simple pero original para la sopa de cebolla. Dicen que por primera vez fue cocinado en Francia por el propio rey Louis, no sé qué cuenta. Pero tal sopa fue cocinada debido a la falta de una variedad de productos. Fue solo

Tortilla exuberante en paquete

Los platos de huevo son amados por muchos. Pero a veces las recetas habituales se aburren, y luego quiero probar algo nuevo. En este caso, es deseable que el contenido calórico del desayuno o la cena no aumente. Todas estas condiciones se cumplen por aireado, magnífico, sabroso.

Manteca de cerdo cocida en un paquete, receta increíble

Cualquier hombre y no solo estará encantado con esta delicadeza. Una receta increíblemente deliciosa para cocinar tocino con sabor. El secreto es que antes de cocinar es necesario poner manteca en una bolsa. Esto evitará el contacto directo.

Cómo hacer una deliciosa oreja de carpa

De la carpa cruciana sale la oreja más deliciosa y nutritiva. Para hacerlo rico y aromático, es necesario utilizar pescado fresco para su preparación. Cocinar un plato tan ligero y saludable no requiere mucho trabajo.

Queso Asado

Se requiere queso ahumado para este plato. Debido a su estructura, no se extiende sobre la sartén, no pierde forma y le da al plato un ligero sabor ahumado. Si haces palitos de queso con variedades duras, entonces necesitarás

Pimientos al horno para el invierno

Así que ha llegado el momento de cosechar para el invierno. Alguien considera esta ocupación una pérdida de tiempo y esfuerzo, mientras que otros, por el contrario, son el significado de la temporada. Pero si lees esta receta, entonces realmente necesitas ayuda. Personalmente me encanta cosechar para el invierno

Sandía en escabeche

En invierno, realmente quiero tener una gota de verano. ¡Los preparativos para el invierno nos ayudarán con esto! Prueba la sandía en escabeche: ¡fácil de cocinar y muy sabrosa! Una receta interesante para hacer un regalo inusual que definitivamente te gustará.

Las albóndigas más perezosas con requesón

Empanadillas perezosas: un desayuno rápido, sencillo y saludable que atraerá no solo a los adultos, sino también a los niños. Y lo más importante, ¡incluso una anfitriona novata puede hacer frente fácilmente a su preparación!

Setas del bosque saladas muy simples

Esta receta es interesante de una manera muy simple, rápida y fácil de cocinar, con su alto sabor. Cualquier hongo tubular (comestible) es adecuado para la salazón. Es aconsejable elegir materias primas de tamaño pequeño o mediano, sin defectos,

Chips de microondas súper rápidos

De repente, quería chips crujientes, pero ¿no quería ir a la tienda? ¿Apuesto a que haré chips más rápido de lo que vas a la tienda a comprar algunos? No crees? ¡Haré chips súper rápidos en el microondas en menos de 10 minutos!

Cómo hacer un huevo en 40 segundos.

Como siempre, en la mañana no hay suficiente tiempo. Todos corren alrededor, preocupados, especialmente en una familia numerosa. Para ganar valiosos minutos mientras cocina el desayuno, le mostraré un truco para cocinar un huevo (o varios) en un microondas en menos de un minuto.

Cómo encurtir la manteca de cerdo

Si bien los nutricionistas y otros expertos discuten sobre los beneficios de la manteca de cerdo salada, sigue siendo un producto muy popular entre muchas personas en todo el mundo. La manteca de cerdo salada se come en Italia, Alemania, los países bálticos, Ucrania y Rusia. Muchos mitos sobre los peligros de la grasa.

Cómo freír deliciosamente y fácilmente las setas del bosque

Los hongos del bosque son una comida favorita de muchas naciones. En el período verano-otoño, los amantes de la caza tranquila se apresuran a los bosques para recolectar hongos sabrosos y saludables. Plato fácil de preparar pero muy sabroso: está frito
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