Cocinando. Página 2
Clases magistrales:
Shish kebab sin brochetas y asado en una sartén
¿Estás cansado de cocinar carne normal o picada? ¿No hay forma de asar shish kebab o kebab? Intente preparar un plato muy simple, pero sabroso e inusual: brochetas caseras de pollo picado en una sartén. Con una salsa maravillosa hecha de lo común.
Cómo freír arenque sin olor.
El arenque frito es un plato muy sabroso y económico. Mucha gente se asusta por el olor específico que surge durante el proceso de cocción. Hoy te contaré cómo cocinar un delicioso arenque frito sin ningún olor.
Manteca de cerdo en salmuera rica en sabor
Existe una gran cantidad de recetas para hacer manteca de cerdo. Se sala, se ahuma, se hierve, se encurte. Le ofrecemos una receta inusual de manteca de cerdo muy sabrosa cocida en un frasco. Si le gusta una opción más carnosa, elija pechuga para salar.
Requesón de kéfir congelado
El requesón casero es una excelente alternativa a los productos caros de marcas famosas. La crema ligera y delicada se puede utilizar para untar en sándwiches y sándwiches, como relleno para panecillos de pita y como aderezo para ensaladas. Le da un sabor picante
Deliciosa pechuga salada elaborada con carne económica
No siempre se obtienen platos deliciosos con carne cara. También puede preparar una opción más económica: pechuga o manteca de cerdo barata. Y no es necesario hervir, guisar o freír la carne; se puede salar y preparar un aperitivo increíble para cualquier mesa.
Increíbles patatas fritas caseras sin complicaciones
¿A quién no le gustan las patatas fritas deliciosas y crujientes? ¿Por qué no hacerlos tú mismo en casa, con productos frescos y naturales, porque están realmente deliciosos? Ofrecemos una receta interesante para hacer patatas fritas en forma de rollitos,
¡Sin setas! Impresionante plato elaborado con patatas normales.
Las patatas se sirven de diferentes formas: fritas, hervidas, guisadas, en puré, etc. Pero me gustaría invitarte a probar otro plato inusual. En forma de champiñones, pero con sabor a patata. Desde fuera es casi imposible adivinar de qué está hecho.
Cómo cocinar panceta de cerdo según una receta de restaurante
Cocinar panceta de cerdo no es fácil. Por un lado, es bastante graso y no apto para un plato independiente. Por otro lado, si lo cocinas incorrectamente puede quedar seco y duro. Te ofrezco uno de mis favoritos.
Cómo conservar cualquier cebolla durante 2 años.
Como saben, las cebollas en climas cálidos comienzan a germinar intensamente, pierden su dureza, pueden enmohecerse y volverse inadecuadas para el uso alimentario. Pero cada ama de casa puede conservar este alimento tan útil y rico.
Una excelente manera de conservar verduras: hacer cubitos de caldo natural
¿Cómo conservar grandes cantidades de verduras durante mucho tiempo? Haga cubitos de caldo concentrado.Esta preparación se conserva perfectamente en el congelador y no ocupa mucho espacio. Toda la composición es completamente natural sin ningún producto químico. Cosita magnifica
Deliciosas patatas chips SIN aceite ni freír
Las patatas fritas crujientes forman parte desde hace mucho tiempo de la vida de aquellos a quienes les gusta tomar un refrigerio rápido o simplemente darse un capricho con sabores inusuales. Pero no siempre sabemos qué incluye exactamente un producto en particular. Te invitamos a preparar tu propia comida casera.
Deliciosas salchichas al ajillo hechas con filete de pollo normal
Las deliciosas salchichas de carne picada con ajo, las llamadas “pivchiki”, se han ganado desde hace mucho tiempo un lugar en los corazones de los amantes de esta bebida espumosa. Este es un gran aperitivo o simplemente un buen refrigerio en cualquier momento. Te ofrecemos una receta para hacer un refrigerio maravilloso con
Coge la patata y la botella vacía. Prepara un plato sorprendente y sencillo que agradará a todos
Se puede preparar un plato muy inusual a partir de patatas simples con la adición de algunas especias. Su apariencia es muy interesante y atraerá a la mayoría de los adultos que aman las comidas picantes.
Patatas fritas crujientes con cebolla sin freír ni aceite
Los jóvenes modernos, y también las personas mayores, están acostumbrados desde hace mucho tiempo a las patatas fritas: un refrigerio ligero y crujiente con un sabor salado único y un aroma brillante. ¿Es posible hacerlos en casa para estar seguro de que contienen sólo ingredientes saludables?
Pasta de tomate: una receta no para perezosos
Antes era más fácil. Por ejemplo, extraje jugo con un exprimidor. Lo dejé reposar. En apenas una hora se desprendió la gruesa capa. Lo recogió con un cucharón y lo colgó en una bolsa apretada. En este estado, la masa se espesó bien. Luego alrededor de una hora
Arenque al horno: ¡delicioso, punto!
En general, se acepta que el arenque sólo es adecuado para encurtir o para ensalada de arenque bajo un abrigo de piel. De hecho, este pescado es fantástico para freír o hornear. Si nunca has probado el arenque al horno te recomiendo que lo pruebes.
Patatas fritas saludables al horno. Porción grande sin exceso de aceite
Es difícil encontrar una persona a la que no le gusten las patatas fritas. Crujiente por fuera y muy tierna por dentro, gusta especialmente a los niños. Es muy fácil cocinar estas patatas tú mismo en casa y el resultado será el mismo que en los mejores restaurantes.
Congelar calabacines para el invierno: 4 formas.
Puede guardar verduras preparadas en el congelador para platos principales, guisos, sopas, guarniciones y productos horneados. La congelación conserva todas las propiedades beneficiosas de los productos. Ofrezco varias formas de preparar calabacines para el invierno.
Hasta 3 formas de congelar grosellas negras para el invierno sin azúcar
Las grosellas negras sin azúcar, preparadas para el invierno, son un manjar sabroso y saludable. Con las bayas enteras se pueden hacer gelatinas, compotas, añadirlas a las gachas o preparar rellenos para albóndigas y pasteles. Es mejor agregar grosellas ralladas al té o preparar una bebida de frutas.
Deliciosos rollitos de col según una receta china
Los rollitos de col rellenos son uno de los platos más populares en nuestro país y en las antiguas repúblicas soviéticas. La opción más común es la carne picada con cebolla y arroz, envuelta en hojas de col hervida, guisada en agua o salsa. También hay rollitos de col perezosos cuando
Cómo hacer kvas casero carbonatado en 4 horas.
Los refrescos comprados en tiendas no son las mejores bebidas para la salud, ya que causan irritación del estómago, sin mencionar el daño a los riñones.Es mucho más seguro y saludable saciar la sed con kvas casero. Para prepararlo no es necesario secar las galletas de centeno,
La receta más popular de kvas casero elaborado con pan negro.
La bebida para calmar la sed más veraniega, refrescante y barata es el kvas. Además de todas las ventajas enumeradas, esta bebida también tiene beneficios para el organismo, sobre los que puedes leer en algún otro sitio. hecho en casa
Manjar económico: cómo freír deliciosamente el capelán en una sartén
El capelán frito es un plato de pescado muy económico y sabroso que se puede preparar de forma rápida y sencilla. El pescado frito resulta picante, tierno y muy apetecible. El pescado tiene una textura muy tierna y la masa queda dorada y crujiente. Puedes usar capelán
Una receta sencilla de champiñones en escabeche frío.
Las setas para el invierno se pueden preparar de varias formas. Congelar crudo, hervido, frito, encurtir y fermentar. Pero literalmente se pueden salar varios tipos. Además, tanto frío como caliente. Crudo o cocido. Pero no todos los hongos
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