Cocinando. Página 14

Esta receta se puede clasificar tanto en recetas simples como complejas. El caso es que aquí es obligatorio el uso de humo real. En este caso, se utiliza un generador de humo ahumado en frío. En la salida obtendremos un real.

Suave y aireado, e incluso con manchas de leopardo y una corteza apetitosa, este pan de leopardo es perfecto para tomar té con pasteles aromáticos, sobre cuya pata de leopardo solo querrás poner una capa de mantequilla o

La caballa grasa, ligeramente salada, marinada en una composición aromática, se cocina sorprendentemente rápido: después de 2,5 horas se puede comer. Además, el filete de pescado es tan sabroso que es imposible limitarse a un par de trozos.

Una de las opciones interesantes para servir un ingrediente popular es el filete de pollo. Una alternativa ideal a los productos semiacabados comprados en tiendas. El plato pertenece a la clase "dietética" y es ideal para servirlo a los niños.También es conveniente llevarlo de viaje como

Una opción de desayuno abundante, saludable e inusual, muy popular en Francia, que recuerda más a un soufflé que a una tortilla tradicional. El plato tiene raíces francesas y recibe su nombre del nombre de su creador. El método de presentación no puede dejar de sorprender.

El ajo es uno de los condimentos picantes y muy aromáticos más populares y un componente indispensable de muchas cocinas de todo el mundo. La mayoría de los platos mediterráneos, asiáticos y orientales no estarían completos sin él. Se añade ajo

El pescado es una fuente de aminoácidos y microelementos esenciales para el ser humano. El uso regular de este producto ayudará a reducir el colesterol en sangre, normalizar la presión arterial y mejorar el estado de la piel y el cabello. Además, el pescado es un producto dietético,

Tradicionalmente, la maleza parece un montón de ramas secas. De ahí el nombre de este plato. Pero puedes prepararlo rizado y con forma ordenada. Hay una combinación de gusto clásico y sensaciones familiares con la estética externa del producto. Preparar

El salmón rosado es un pescado popular de la familia del salmón. Es asequible, pero a diferencia del salmón o la trucha de élite, tiene carne seca. Esto se debe a que el salmón rosado se captura lejos del mar, en limpios ríos de montaña, donde recorre un largo camino para dar

Antes siempre pelaba los dientes de ajo con un cuchillo, cortándoles el lomo. Cambié mi enfoque y ahora lo hago sin cuchillo. No diré que sea mucho más rápido que el método clásico, pero para mí personalmente definitivamente se ha vuelto más conveniente. Tal vez

En primer lugar, averigüemos qué es el cepillado. Resulta que es muy sencillo. La stroganina es pescado o carne de animal congelado en rodajas finas. La stroganina es uno de los platos principales de los pueblos del norte, que dada su temperatura y

Todos los pescadores y amantes de los peces de río saben lo difícil que es limpiar una percha. Cuando intentas hacer esto, las escamas se dispersan salvajemente y se pegan a las paredes, los muebles y el suelo. En este sentido, una forma más eficaz es preparar un cadáver de perca sin piel. Este

La manteca de cerdo ahumada, deliciosa y aromática, se puede preparar fácilmente en casa en una manga en el horno. Simplemente use esta receta paso a paso con fotos. La manteca de cerdo resulta muy aromática, con notas ahumadas. Ideal para preparar este plato

Amo mucho a Crimea. No sólo hay una hermosa naturaleza, sino también una gastronomía increíble. Incluso en la calle puedes comer deliciosamente, por ejemplo, comprando tandoor samsa. Pero, ¿qué hacer cuando Crimea está lejos y quieres samsa? Viví en Crimea durante 25 años y tenía muchos amigos.

La caballa es el pescado más delicioso y económico para la mesa diaria.Se hornea en papel de aluminio, se asa, se sala y se ahuma. Y todo resulta sabroso y apetecible. Ahora no prepararemos la receta más complicada, pero aún así

La salchicha ucraniana se compone únicamente de pequeños trozos de carne y manteca de cerdo, y para que el anillo brillante de la salchicha casera quede jugoso, la manteca de cerdo debe representar aproximadamente el 30% de la masa total. Las únicas especias que se utilizan son pimienta, sal y, por supuesto, ajo.

Preparado a partir de productos económicos y disponibles con la batidora más común, este malvavisco casero desplazará para siempre del menú familiar a su homólogo comprado en la tienda. Poroso y aireado, con relieves claros y un pronunciado sabor a manzana,

Se formaron trozos finos, que transmiten luz, moderadamente salados y sabrosos de carne natural en una pieza rectangular a partir de filete de pollo, que se sabe que tiene un grosor y tamaño desiguales. Además, todos los esquejes de forma irregular fueron

La caballa salada en sí es muy sabrosa, independientemente del método de cocción. ¡Pero la stroganina, y concretamente la de caballa, es algo increíble! Los trozos finos de pescado congelado ligeramente salado se remojan en ajo y simplemente se disuelven en la boca.

Probablemente cada uno de nosotros haya probado las gominolas del supermercado al menos una vez en la vida. Vienen en diferentes sabores: frutas, bayas e incluso sabor a Coca-Cola. Hoy quiero proponerte hacer ositos de gelatina con el sabor de este increíble

Pocas personas saben que el queso crema Filadelfia se puede preparar en casa. ¡Los ingredientes para cocinar son increíblemente económicos y asequibles! ¡250 gramos de queso crema te costarán solo entre 50 y 100 rublos! Filadelfia casera no es peor

Si necesitas pelar y picar rápidamente mucho ajo, ¡este truco es para ti! Una botella de plástico vendrá al rescate y hará casi todo por sí sola. Este útil consejo también te vendrá bien si por alguna razón no tienes un rallador fino o

Las cebollas se pueden encurtir de diferentes maneras: simplemente para que pierdan su picante, para que se ablanden, como si estuvieran ligeramente cocidas, para agregar sabor y aroma adicionales, o para dejarlas naturales. Ahora encurteremos la cebolla para que quede

La sopa de perca con caviar es un plato ligero y dietético. Esta saludable sopa de pescado es perfecta para el almuerzo o la cena. Con caviar, la sopa resulta sabrosa y rica, y agregar especias hará que el caldo tenga un sabor aromático. Adecuado para la receta como fresco,