Enlatado
Clases magistrales:
Champiñones en escabeche para invierno y vacaciones
El otoño es el momento de preservar los hongos, y para las vacaciones no será extraño preparar un par de tarros. A menudo, en la solemne fiesta se sirven guarniciones y todo tipo de ensaladas, cuya receta incluye champiñones en escabeche. Debido a la presencia de aceites esenciales.
Pimientos al horno para el invierno
Así que ha llegado el momento de cosechar para el invierno. Alguien considera esta ocupación una pérdida de tiempo y esfuerzo, mientras que otros, por el contrario, son el significado de la temporada. Pero si lees esta receta, entonces realmente necesitas ayuda. Personalmente me encanta cosechar para el invierno
Sandía en escabeche
En invierno, realmente quiero tener una gota de verano. ¡Los preparativos para el invierno nos ayudarán con esto! Prueba la sandía en escabeche: ¡fácil de cocinar y muy sabrosa! Una receta interesante para hacer un regalo inusual que definitivamente te gustará.
Champiñones en escabeche rápidos en 1 día
Los champiñones en escabeche no son un invitado raro en nuestra mesa. Como regla general, se sirven como una adición a los platos principales de aves o carne. A menudo, los champiñones en escabeche se utilizan para preparar diversos bocadillos, sándwiches y coberturas. Lo mejor de todo
Champiñones en Escabeche
Los champiñones en escabeche son un aperitivo ideal para una mesa festiva. Decapado de champiñones en casa no será difícil.
Tomates secados al sol para el invierno
Esta receta se nos ha dado a conocer relativamente recientemente. Proviene de la cocina italiana. Allí, las frutas se cosechan de esta manera para su uso posterior en la preparación de pizzas, pastas y otros platos principales de los chefs locales. Después de haber intentado, tú mismo
Preservación de pepino
La temporada de conservas ha llegado. Ya se ha hecho mucha conservación con frutas y bayas. Y finalmente, ¡los pepinos están maduros! El tipo de enlatado más popular es el método de "pepinos en la marinada". Entonces los pepinos permanecen enteros y se pueden usar como
Cosechando para el invierno - Guisantes verdes
Ha llegado el verano y ha llegado el momento de los preparativos de invierno. Entre los alimentos enlatados más demandados en invierno se encuentran los guisantes verdes, sin los cuales muchos platos cotidianos y festivos no pueden funcionar. Para la conservación de guisantes en casa
Carne de ave en salmuera (para almacenamiento a largo plazo)
Muchas aves de corral que crecen en patios domésticos de residentes del sector privado requieren procesamiento después del sacrificio. No todo cabe en los congeladores, algunos deben almacenarse en bancos. Las piezas de carne se envían al estofado y los huesos se enrollan en cilindros.
Pepinos enlatados de clase magistral con tomates
En la temporada del pepino, muchos se dedican a la conservación, y cada ama de casa tiene sus propias sutilezas de pepinillos en vinagre. Me gustaría ofrecer otra versión de pepinos enlatados con tomates. Las verduras saladas de esta manera siempre tienen éxito, y
Mermelada de piña
El pino es un árbol hermoso y muy útil. Purifica el aire y lo llena de un aroma encantador. Todo lo que crece en este árbol es una panacea para muchas enfermedades. Las agujas, además de los aceites esenciales, contienen varias vitaminas. Es grande
Enrollar la savia de abedul
Desafortunadamente, la temporada de savia de abedul es corta. Y quiero que esta bebida sabrosa y saludable nos complazca durante mucho tiempo, y aún mejor, todo el año. En este caso, el enlatado vendrá en nuestra ayuda. Rodando savia de abedul en
Adjika casa
Ingredientes: tomates - 5 kg, pimiento dulce - 0.5 kg, zanahorias - 0.5 kg, cebolla - 0.5 kg, manzanas agrias - 0.5 kg, pimiento picante - 2 piezas, ajo - 200 gr. , sal - 1 taza sin tapa, aceite vegetal - 0.5 tazas, azúcar - 1 taza.