Clases magistrales:
Escalope de cerdo
Schnitzel es uno de los platos clásicos de la cocina vienesa. El proceso de cocción es simple. Una fina capa de carne necesita ser triturada y luego frita. Pero cada paso tiene su propia peculiaridad y pequeños trucos. Esta receta de escalope ayudará
Una receta simple de ternera
Una receta bastante simple para cocinar ternera atraerá incluso a los gourmets más caprichosos.