Ingredientes Esenciales:
Patatas - 1 kilogramo.
Patas de pollo (puede usar cualquier carne) - 2.
Queso - 200 gramos.
Mayonesa
Cebollas - 2-3 cebollas grandes.
Sal
Pimienta
Verdes
Debe notarse de inmediato que puede usar cualquier carne que esté en el refrigerador para cocinar papas hojaldradas. Puede ser carne de cerdo, res o pollo (filete, muslos de pollo o pechugas de pollo). En nuestro caso habrá patas de pollo.
Las piernas bien lavadas y separan la carne de los huesos. Cortar la carne separada en trozos pequeños. Pelar las papas y cortarlas en tiras finas. Cortar los aros de cebolla. Cuantas más cebollas, más jugoso será el plato. Frotamos cuidadosamente el queso en el rallador más grande. Cualquier queso fresco perteneciente a variedades duras es adecuado para nuestra receta. Cortar finamente las verduras.
Pon las cebollas en una bandeja para hornear y distribúyelas uniformemente en la superficie. Coloque las patas de pollo picadas encima. Nos dormimos todas las papas picadas. Lubrique la capa de papa con mayonesa de cualquier contenido de grasa. Para hacer esto, extienda la mayonesa sobre las papas y distribúyalas con una cuchara grande por toda la superficie. Sal bien y un poco de pimienta. Las capas resultantes están cubiertas de queso. Extienda los verdes en la parte superior. Los verdes pueden ser tanto frescos como congelados.
Pon las papas en un horno precalentado. La temperatura de cocción es de 200 grados. Duración de la cocción: 30 minutos.
