La tortilla, así como los huevos revueltos, no han sorprendido a nadie durante mucho tiempo. Seguramente cada estudiante sabe cocinar platos tan simples. Pero a veces no todos los adultos intentan diversificar los platos de los huevos, completándolos con algún otro producto. Pero la tortilla se puede hacer increíblemente sabrosa y nutritiva, agregando solo, por ejemplo, un poco de jamón. Pero el plato resultará mucho más sabroso, más aromático y satisfactorio que solo con los huevos.
Para preparar una tortilla de este tipo, necesitará:
un par de huevos
una loncha de jamón
pimienta, sal,
una rodaja de margarina
y, por supuesto, una buena sartén.
Cómo llegar a la tortilla de cocina con jamón:
Batir los huevos en un tazón, agregarles pimienta y sal. Cortar el jamón en tiras pequeñas.
Coloque un pequeño trozo de margarina en la sartén y, cuando se derrita, vierta los huevos batidos.
Tan pronto como los bordes de la tortilla comiencen a hornearse, coloque las mejores rebanadas de jamón.
Para que la tortilla se hornee por completo, debe tirar de sus bordes ya horneados hacia el centro con un tenedor o espátula, mientras inclina la sartén para que los huevos líquidos fluyan al fondo de la sartén y hornee.
Cuando se hornea toda la tortilla, sus bordes se doblan hacia el centro y se pliegan en forma de pastel.
De esta forma, mueva la tortilla en un plato y córtela en trozos para mayor comodidad.
Servir la tortilla a la mesa preferiblemente caliente.
