Ingredientes
- filete de calamar, gramo 200;
- huevos 3 piezas;
- una cebolla (según el tamaño);
- 2-3 papas (según el tamaño);
- 1-2 pepinos en vinagre;
- mayonesa
- Sal al gusto.
Cocina
Paso uno: necesitas hervir los calamares. Para hacer esto, lave el filete con agua caliente y retire la película transparente superior. Luego arroje el filete de calamar en agua con sal y cocine durante aproximadamente 30-40 minutos. Durante este tiempo, cocinamos huevos y papas.
Paso dos: corta el calamar frío en tiras.
Paso tres: debes cortar las cebollas en medio aros y verter agua hirviendo sobre ellas.
Cuarto paso: cortar los huevos.
Paso cinco: corta las papas hervidas en tiras.
Paso seis: corta los pepinillos en tiras.
Séptimo paso: mezcle todos los ingredientes y la grasa con mayonesa, sal al gusto. También puedes agregar pimienta negra.
