Más recientemente, los pepinos en una bolsa han ganado gran popularidad en la cocina. Este increíble aperitivo es un verdadero éxito en el verano. No hay nada mejor que servir papas rosadas con pepinos crujientes. Nadie puede resistir el aroma y el sabor de los pepinos sin igual. Al mejor de los pepinos salados y ligeramente picantes, como toda la familia y parientes cercanos. Un método simple y rápido de salazón le permitirá hacer refrescos con mucha frecuencia. Paquete de encurtidos salados: ¡una receta para verdaderos gourmets!
Será requerido
- - 1 kilogramo de pepinos
- - una cucharada de sal
- - un montón de eneldo
- - 2 dientes de ajo
- - 3 guisantes de pimienta de Jamaica
- - semillas de cardamomo
- - al gusto pimienta negra molida
- - 2 sombrillas de clavel
- - una cucharadita de azúcar
La secuencia de preparación de pepinos salados en una bolsa.
1. Para que el aperitivo tenga éxito, debe usar pepinos de aproximadamente el mismo tamaño. Los pepinos demasiado grandes son mejores para no usar o cortar en trozos. Lave los pepinos con mucho cuidado. Luego, corta cada pepino en cuatro partes.
2. Ponga los pepinos en una bolsa. Para mayor durabilidad y confiabilidad, después de que el refrigerio ya esté preparado, colóquelo en una bolsa. Por lo tanto, resulta obtener una protección adicional contra fugas de líquido de una bolsa de plástico.
3. Prepare guisantes de pimienta de Jamaica, cardamomo y clavo. Moler el eneldo con un cuchillo. Además, el ajo debe pasar por una prensa. Ponga estos componentes en un paquete.
4. Agregue pimienta negra molida, sal y azúcar.
5. Haz un nudo en la bolsa. Es importante que quede aire dentro de la bolsa. Por lo tanto, los pepinos darán rápidamente el jugo y serán salados en él. Agite la bolsa con las manos para que todas las especias y especias se distribuyan uniformemente. Envíe el paquete al refrigerador por 3 horas. Si los pepinos permanecen más tiempo, el sabor será más intenso.
6. Se pueden comer pepinos crujientes y jugosos.
Buen provecho!
