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Caballa al horno en papel de aluminio en el horno

Hacer caballa al horno es fácil. ¡El resultado simplemente te sorprenderá! El pescado es muy jugoso y sabroso. ¡Pruébalo!

Receta paso a paso para caballa


Tomé pescado grande, mayonesa, sal, papel de aluminio.
Caballa al horno en papel de aluminio en el horno

En primer lugar, corte la cola, la cabeza, las aletas, retire el interior. Lavar a fondo mi pescado con agua fría.
Caballa al horno en papel de aluminio en el horno

Froto con sal, lubrique generosamente el interior con mayonesa. Le doy un poco al pez y me remojo.
Caballa al horno en papel de aluminio en el horno

Extiende el pescado sobre el papel de aluminio. Añadir eneldo. En esta etapa, puede agregar otras especias, por ejemplo, pimienta. El limón, las papas, los tomates y otras verduras son muy adecuados para el pescado. Pero en nuestra familia, esta opción de cocina es preferible.
Caballa al horno en papel de aluminio en el horno

Lo envuelvo, presionando los bordes de la lámina con fuerza. Envío en el horno precalentado a 180-200 C. Cocino en una lámina cerrada durante aproximadamente una hora (mi horno se hornea débilmente), en 10 minutos abro los bordes de la lámina para dar una corteza sabrosa.
Caballa al horno en papel de aluminio en el horno

¡Solo mira lo jugoso que resultó el pescado! ¡Llamo a casa a la mesa! Buen provecho!
Caballa al horno en papel de aluminio en el horno

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Comentarios (1)
  1. Invitado Nikolay
    #1 Invitado Nikolay Invitados 15 de abril de 2018 10:40
    0
    Gracias por la receta, pero un momento es muy molesto: la mayonesa y el tratamiento térmico son categóricamente incompatibles. Reemplazar con algo. Este es un suicidio silencioso. Lo siento

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