Para cocinar 10-12 palitos de queso necesitarás:
- 200 g. De queso Halumi.
- 1 cucharada de harina
- Aceite de girasol para freír.
También para cocinar necesitas:
- Sartén grande.
- Toallas de papel.
¿Cómo reemplazar el queso halumi?
Otros quesos de salmuera: suluguni o Adyghe. Pero el sabor, por supuesto, no será así, pero aún así será bueno.
Para empezar, llene la sartén con aceite de girasol a una altura de aproximadamente 1 centímetro. Encienda un fuego lento para calentar.
Luego abra el paquete de halumi, enjuáguelo con agua fría y límpielo con una toalla de papel. Corta el queso en trozos largos de palitos. Debes obtener alrededor de 10-12 piezas.
Vierte un poco de harina en un plato. Enrolle cada trozo de queso por todos los lados.
Freír palitos de queso
Antes de proceder a freír, verifique la temperatura del aceite. Para hacer esto, sumerja un extremo del palo si el aceite siseó bien.
Sumerja 5-6 palitos y fríalos hasta que estén dorados.
Después de que los palos hayan alcanzado el estándar, sáquelos y póngalos en un plato con toallas de papel para que se absorba el exceso de aceite.
Fríe los palitos restantes.
Para que el sabor del plato sea un poco picante, puede agregar un poco de sus especias favoritas a la harina antes de freír.
Puede usar palitos de queso con salsa de tomate, salsa, adjika y otras salsas.
El sabor es verdaderamente mágico y encantador.
