Filete de pollo con tomate y queso "Media hora y todos contentos". Todas las personas aman una comida sabrosa y satisfactoria. Pero nadie quiere estar junto a la estufa durante medio día. Y para cocinar algo sabroso, no es necesario pasar largas horas en la cocina. Para ahorrar tiempo, puede usar el horno. Te ofrezco una receta para un delicioso y delicioso filete de pechuga de pollo con tomate y queso. El tiempo de cocción será de solo treinta minutos, y su comida será admirada todo el día.
Ingredientes
- - filete de pollo - ochocientos gramos;
- - dos tomates;
- - mayonesa: unos treinta mililitros;
- - sal - al gusto;
- - queso - cien gramos;
- - pimienta molida - al gusto;
- - aceite de girasol: unos quince mililitros;
- - ajo - tres dientes.
Cortar la pechuga de pollo por la mitad. Lo golpeamos ligeramente con un martillo de cocina. No exagere, de lo contrario se desmoronará. Haremos esto para que la carne tenga el mismo grosor, porque la pechuga es más gruesa en la parte superior. Y también, ahorrará tiempo de cocción. Agrega sal y pimienta.
Extendemos el pollo en una bandeja para hornear o en una forma previamente engrasada con aceite de girasol. Está bien si todo el fondo de la sartén está completamente cubierto de pollo, las piezas disminuirán durante la cocción. Y se verán como una porción separada.
Lubrique cada trozo de filete con una pequeña cantidad de mayonesa. Agregará sabor y contenido de grasa. Corte el ajo en un cubo pequeño y espolvoree el pollo.
Cortar los tomates en aros finos.
Cada filete debe tener dos anillos. Solim
Frota el queso en un rallador grueso y espolvorea encima.
Cerramos la bandeja para hornear con una tapa y la enviamos al horno durante diez minutos. El plato hervirá y estará medio listo.
A continuación, retire la tapa y retire el pollo por veinte minutos. La parte superior debe ser una hermosa corteza apetitosa.
Después de un tiempo, el plato está listo. Buen provecho.
