Tortitas de papa con queso

Los panqueques de papa se cocinan en todas las familias modernas. Si antes, en los lejanos tiempos soviéticos, los panqueques de papa se preparaban tradicionalmente solo con harina y papas, ahora la imaginación de los expertos culinarios se ha expandido significativamente. Agregue muchos ingredientes adicionales a la papa picada, lo que le permite jugar con una paleta de sabores. Esta receta es muy interesante en la composición de los ingredientes. ¡Resulta que los deliciosos panqueques son solo un revoltijo!
Productos requeridos:
- 0.8 kg de papas grandes
- 2 dientes de ajo
- un pequeño trozo de queso duro
- 70 g de harina para hornear
- huevo de gallina
- Sal al gusto.
Pasos culinarios:
1. La papa para este plato es mejor elegir una grande, ya que se frota más rápido en el rallador. Enjuague y pele los tubérculos de papa.

2.Grate las papas en un rallador grueso. Puede usar un cortador de vegetales eléctrico con boquillas.

3. El queso también está rallado grueso.

4. Romper el huevo.

5. Espolvorea un poco de sal. Necesitas navegar a tu gusto.

6. Agregue la harina. Revuelva los ingredientes.

7. Rallar finamente el ajo o pasarlo por una prensa. Añadir a masa. Revuelva todo de nuevo.

8. Fríe bien la sartén antes de freír, extiende la carne picada con una cucharada. Fríe los pasteles en ambos lados. El fuego debe ser controlado. Es importante que los productos no se quemen.

9. Se pueden comer tortitas de papa con queso.


Buen provecho!