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» » »Rosetón de masilla
El triunfo llegará pronto, ¿y quieres sorprender a los invitados con algo? ¿Y es aún mejor que este "algo" se haga con sus propias manos? ¡Entonces miraste la dirección! En esta clase magistral aprenderás a decorar un pastel con hermosas rosas hechas de masilla, hechas no en caramelos por encargo, ¡sino por la propia anfitriona! ¡No es tan difícil como podría parecer a primera vista y lo verá claramente!
Que necesitamos

Que necesitamos


  • Superficie de trabajo lisa.
  • Es deseable una estera de silicona (pero puede prescindir de ella).
  • Estera de confitería.
  • También se puede reemplazar con una esponja gruesa ordinaria para platos.
  • El cuchillo
  • Capacidad con agua.
  • Cepillo
  • Azúcar en polvo


Algunos usan almidón de papa en lugar de polvo o juntos en una proporción 1: 1, pero no me gustan las últimas opciones. Después de que los productos de esta masilla permanecen durante un tiempo, se vuelven insípidos.
  • Rodillo
  • Palillos de dientes.
  • Masilla


Puedes comprarlo (el italiano, Modelplast se usa en la clase magistral), o puedes hacerlo tú mismo con un soufflé de malvavisco. Herramienta de confitería (con una bola grande al final). También se puede reemplazar, por ejemplo, con un palo de un xilófono para bebés.

Entonces, comencemos?
1. Extienda la estera, espolvoree con azúcar glas.

Extiende la alfombra


2. Para los pétalos de rosa, puede tomar masilla del mismo color, o puede hacerla algo más interesante, hacer que el medio sea blanco y los bordes de color rosa. Para hacer esto, enrolle una salchicha entre las palmas de la masilla blanca.

Para pétalos de rosa


3. Enrolle la masilla rosa con un rodillo.

desplegar con un rodillo


4. Pon un flagelo blanco sobre un panqueque rosado.

Coloca un flagelo blanco


5. Envuelva bien.

Apretado apretar


6. Esto es lo que debes conseguir.

debería tener éxito


7. Pase el torniquete resultante sobre la alfombra con los dedos con un poco de esfuerzo.

Paseo en la estera


8. Corte algunas piezas (12–15 piezas) con un cuchillo de unos 5 mm de ancho. Si desea hacer una rosa pequeña, entonces dicho diámetro del torniquete es suficiente, pero para una flor grande, la "salchicha" debe hacerse más gruesa.

Cortar con un cuchillo


9. Con los dedos, amase cada pieza de masilla, dándole la forma de un pétalo.

amasar cada pieza

hacer delgado y elegante


10. Y ahora cada pétalo debe hacerse delgado y elegante, acercándolo lo más posible a su aspecto natural. Para hacer esto, coloque el pétalo en el tapete y extienda sus bordes con la ayuda de una bola de confitería y una ligera presión.

hacer delgado y elegante

hacer delgado y elegante


No te excedas. Si la masilla se hace demasiado delgada, se rasgará fácilmente y será imposible trabajar con ella.

hacer delgado y elegante


11. Aquí tienes los pétalos de la rosa del futuro.

los pétalos


12. Llegó el turno de los palillos de dientes. Probablemente te hayas preguntado por qué, ¿para qué son? Pero, de hecho, todo es muy simple: es conveniente torcer los bordes de los pétalos con ellos, dándoles naturalidad.

concluir


13. La mitad de los espacios en blanco, tuerce los bordes hacia adentro: estos serán nuestros futuros pétalos, que aún no han florecido. Deje uno en blanco sin tocar y gire el resto con los bordes hacia afuera; estos son pétalos "externos" futuros.

pétalos terminados


14. Tome en su mano la pieza de trabajo que ha permanecido intacta. Humedezca un pincel con agua y cepille los bordes del pétalo en la base con la letra V. ¡El agua para masilla es pegamento real!

unge los bordes del pétalo


15. Gire la pieza de trabajo en un tubo. Este será el "corazón" de nuestro brote.

Gire la pieza de trabajo en un tubo.


16. Si durante el trabajo siente que también mojó la masilla y que "nadó", se volvió suave y traviesa, simplemente espolvoree azúcar en polvo en este lugar y todo volverá a la normalidad.

azúcar glas


17. En el siguiente paso, solo trabajaremos con pétalos cuyos bordes estén doblados hacia adentro. También humedezca los bordes con la letra V.

mojar los bordes


18. Pega nuestro primer pétalo al núcleo.

Pega nuestro primer pétalo


19. Pega el segundo pétalo, la mitad partiendo del primero, para que se "superpongan".

Pega nuestro primer pétalo


20. De la misma manera nos las arreglamos con el resto de los espacios en blanco "internos".Sobre este tipo de flor en esta etapa deberías obtenerla.

formar una rosa

formar una rosa


21. Llegó el turno de los pétalos exteriores. También humedezca cada uno con agua.

mojar los bordes


22. Pegamento a la yema.

formar una rosa

formar una rosa


23. Después de que todos los espacios en blanco estén en su lugar, la flor inmediatamente adquiere un aspecto "magnífico".

la roseta está casi lista

la roseta está casi lista


24. Después de todas las manipulaciones, el exceso, la base demasiado larga del brote se puede pellizcar.

roseta de masilla


25. Para que la flor se adhiera fácilmente al pastel, incluso a su parte lateral, sin temor a que se caiga o se coma, colocamos un palillo de dientes verticalmente en su base.

roseta de masilla


26. Con otro palillo, perfore la base horizontalmente.

roseta de masilla


27. Encuentra un vaso o cualquier otro recipiente en el que se coloque el brote. Baje la flor para que descanse sobre el palillo de dientes.

roseta de masilla


28. Esta posición debe darse a la rosa mientras se seca la masilla. Entonces todos los pétalos se endurecen en la forma correcta durante 24 horas. Después de eso, puede sacar con seguridad un palillo de dientes horizontal.

roseta de masilla


Aquí hay una rosa tan maravillosa, ¡estoy seguro de que también te saldrá bien! Si algo sale mal la primera vez, ¡no se preocupe y vuelva a intentarlo! Después de todo, todo viene con experiencia. Y en muy poco tiempo podrás complacer a amigos y familiares con un postre elegante y decir con orgullo: "¡Sí, hice este pastel yo mismo!"

roseta de masilla
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Comentarios (1)
  1. helga-1412
    #1 helga-1412 Invitados 7 de agosto de 2017 09:16
    0
    Rosas maravillosas Habrá tiempo libre, puedes intentarlo, ya que todavía tienes que jugar con ellos).

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