DIY το κάνετε μόνοι σας
Μάστερ μαθήματα, οδηγίες, χρήσιμες συμβουλές, συνταγές.

Μάστερ μαθήματα:

Πώς να τηγανίζετε τη μυρωδιά γρήγορα και νόστιμα

Το Smelt είναι ένα μεσαίου μεγέθους ψάρι με ασυνήθιστα ισχυρή μυρωδιά φρέσκων αγγουριών. Παρά το γεγονός ότι αλιεύεται σε βιομηχανική κλίμακα, παραμένει ένας αγαπημένος τύπος χειμερινής ερασιτεχνικής αλιείας. Αν η τύχη χαμογέλασε τον ψαρά και το δόλωμά του - το μαχάλκα

Δύο απλές συνταγές για τηγάνισμα λευκών ψαριών

Οποιοδήποτε ψάρι είναι κατάλληλο για την εφαρμογή του σχεδίου. Επιλέξαμε την ευκολότερη επιλογή. Πρώτον, το φιλέτο του λαβράκι με σχεδόν δεν κόκαλα. Δεύτερον, είναι επίπεδη, η οποία δεν δημιουργεί δυσκολίες κατά το τηγάνισμα, δεν χρειάζεται να ανησυχείτε ότι η μέση ή οι πλευρές

Πώς να καπνίσει το λίπος σε ένα διαμέρισμα

Μπορείτε να κάνετε σπιτικό καπνιστό μπέικον σε μια κανονική κουζίνα χωρίς ένα εξειδικευμένο καπνό. Προτείνω μια μέθοδο που σε ορισμένες πτυχές ξεπερνά ακόμη και τα κανονικά καταστήματα καπνού, δεδομένου ότι μόνο μια χούφτα τσιπς απαιτείται και αποκλείεται

Κολοκυθάκια για το χειμώνα και τις διακοπές

Το φθινόπωρο είναι η στιγμή για τη διατήρηση των μανιταριών, και από τις διακοπές δεν θα είναι κακό για να ετοιμάσετε μερικά βάζα. Συχνά στο επίσημο γλέντι σερβίρονται πλάγια πιάτα και κάθε είδους σαλάτες, η συνταγή των οποίων περιλαμβάνει μανιτάρια με μαρμελάδα. Λόγω της παρουσίας αιθέριων ελαίων

Ελαφριά τραγανά πατάτες

Τα νόστιμα φαγητά είναι συχνά επιβλαβή. Ο βασιλιάς του γρήγορου φαγητού, ένα δημοφιλές πατατάκια, ανήκει σε αυτό. Οι διατροφολόγοι και οι γιατροί διαφωνούν έντονα με αυτό το πιάτο. Είναι όλα σχετικά με το λίπος στο οποίο οι πατάτες τηγανίζονται. Προσθέτει πατάτες όχι μόνο

Πώς να τηγανίζετε φρέσκο ​​κυπρίνος στα κάρυ

Αυτή η συνταγή είναι για εκείνους που αγαπούν τα φρέσκα ψάρια του ποταμού. Εάν το μαγειρέψετε σωστά, θα πάρετε ένα νόστιμο ψάρι με μια τραγανή χρυσή κρούστα. Για το τηγάνισμα, είναι προτιμότερο να τραβήξετε τον κυπρίνο crucian μεγέθους έως και 20 εκατοστών. Έτσι, θα χωρέσει εντελώς στο τηγάνι και

Πώς να καθαρίσετε τη ρέγγα γρήγορα και χωρίς οστά

Ο καθαρισμός της ρέγγας είναι μια από τις πιο δυσάρεστες διαδικασίες στην κουζίνα. Υπάρχει μεγάλη φασαρία για να εξαγάγετε πολλά οστά από αυτό το ψάρι και θα διαπεράσει επίσης όλη την κουζίνα, το ξύλο κοπής και τα χέρια με μια μυρωδιά ψαριού. Αλλά υπάρχει τεχνολογία που θα βοηθήσει στην εκκαθάριση της ρέγγας

Κατάψυξη λαχανικών και βοτάνων για το χειμώνα στο σπίτι

Η κατάψυξη λαχανικών και βοτάνων είναι ένας άλλος τρόπος για να διατηρηθούν τα φρούτα για το χειμώνα. Πρόσφατα, πολλές νοικοκυρές έχουν χρησιμοποιήσει αυτή τη μέθοδο συγκομιδής. Σε αρνητική θερμοκρασία, παύει η δράση διαφόρων παραγόντων, υπό την επίδραση της οποίας

Superfast φούρνο μικροκυμάτων σε 2 λεπτά

Είναι απλά ένα γρήγορο πρωινό, εκτός από γευστικό, υγιεινό και φυσικό. Ελάχιστα προϊόντα, μέγιστος χρόνος μαγειρέματος με θερμική επεξεργασία όχι περισσότερο από 5 λεπτά. Εξακολουθείτε να πιστεύετε ότι η κατασκευή ενός σάντουιτς είναι ταχύτερη, αλλά όχι ακόμα

Κομμένα κόκκινα κρεμμύδια (για κανάτες, σαλάτες, μπιφτέκια και πιλάφι)

Το κόκκινο κρεμμύδι είναι ένα πολύ ζουμερό, μετρίως έντονο, αρωματικό φρούτο που μπορεί να διακοσμήσει οποιαδήποτε συνταγή με τη λαμπρή γεύση του. Είναι ιδανικό για τη δημιουργία ζυμαρικών, σαλάτες, σοτά, μαρινάδες και μπάρμπεκιου. Οι χυμώδεις φέτες κρεμμυδιού έχουν ισχυρή

Ψημένα ζαχαρωτά στη σχάρα

Ψημένα ζαχαρωτά στη σχάρα - μια υπέροχη προσθήκη στο μπάρμπεκιου. Αυτό το ορεκτικό μπορεί εύκολα και γρήγορα να προετοιμαστεί στη φύση, εξοχικό σπίτι ή στο σπίτι.Τα μανιτάρια αρχικά γεμίζονται και στη συνέχεια τηγανίζονται στη σχάρα, με αποτέλεσμα να αποδειχθούν ζουμερά, αρωματικά, με

Απλή σούπα κρεμμυδιού

Θέλω να μοιραστώ μια πολύ απλή αλλά πρωτότυπη συνταγή για τη σούπα κρεμμυδιού. Λένε ότι για πρώτη φορά μαγειρεύτηκε στη Γαλλία από τον ίδιο τον βασιλιά Louis, δεν ξέρω ποιος λογαριασμός. Αλλά μια τέτοια σούπα ήταν μαγειρεμένη λόγω της έλλειψης μιας σειράς προϊόντων. Ήταν μόνο

Πλούσια ομελέτα σε συσκευασία

Τα πιάτα αυγών αγαπούνται από πολλούς. Αλλά μερικές φορές οι συνήθεις συνταγές βαριούνται, και στη συνέχεια θέλω να δοκιμάσω κάτι νέο. Σε αυτή την περίπτωση, είναι επιθυμητό το περιεχόμενο θερμίδων του πρωινού ή του δείπνου να μην αυξάνεται. Όλες αυτές οι συνθήκες ικανοποιούνται από ευάερο, υπέροχο, νόστιμο

Μαγειρεμένο λαρδί σε μια συσκευασία, εκπληκτική συνταγή

Οποιοσδήποτε και όχι μόνο θα είναι ευχαριστημένος με αυτή τη λιχουδιά. Μια εκπληκτικά νόστιμη συνταγή για το μαγείρεμα αρωματισμένο μπέικον. Το μυστικό είναι ότι πριν το μαγείρεμα είναι απαραίτητο να βάλουμε το λαρδί σε μια τσάντα. Αυτό θα αποτρέψει την άμεση επαφή.

Πώς να φτιάξετε ένα υπέροχο αυτί κυπρίνου

Είναι από τον κυπρίνο crucian ότι το πιο νόστιμο και θρεπτικό αυτί βγαίνει. Για να γίνει πλούσιο και αρωματικό, είναι απαραίτητο να χρησιμοποιήσετε φρέσκο ​​ψάρι για την παρασκευή του. Το μαγείρεμα ενός τόσο ελαφρύ και υγιεινού πιάτου δεν απαιτεί πολλή εργασία.

Ψητό τυρί

Για αυτό το πιάτο απαιτείται καπνιστό τυρί. Λόγω της δομής του, δεν εξαπλώνεται στο τηγάνι, δεν χάνει σχήμα και δίνει στο πιάτο μια γεύση ελαφρού καπνίσματος. Εάν κάνετε μπαστούνια τυριών από σκληρές ποικιλίες, τότε θα πρέπει να κάνετε

Ψωμί πιπεριές για το χειμώνα

Έτσι έχει έρθει η ώρα για τη συγκομιδή για το χειμώνα. Κάποιος θεωρεί ότι αυτό το επάγγελμα είναι χάσιμο χρόνου και προσπάθειας, ενώ άλλοι, αντίθετα, είναι το νόημα της εποχής. Αλλά αν διαβάσετε αυτή τη συνταγή, τότε πραγματικά χρειάζεστε βοήθεια. Εγώ προσωπικά αγαπούν να συγκομιδή για το χειμώνα

Γεμιστό καρπούζι

Το χειμώνα, θέλω πραγματικά να έχω μια πτώση του καλοκαιριού. Οι προετοιμασίες για το χειμώνα θα μας βοηθήσουν με αυτό! Δοκιμάστε γεμιστό καρπούζι - εύκολο να μαγειρέψετε και πολύ νόστιμο! Μια ενδιαφέρουσα συνταγή για μια ασυνήθιστη θεραπεία που σίγουρα θα σας αρέσει.

Οι πιο τεμπέληδες ζυμαρικά με τυρί cottage

Lazy dumplings - ένα γρήγορο, απλό και υγιεινό πρωινό που θα απευθύνεται όχι μόνο σε ενήλικες αλλά και σε παιδιά. Και το πιο σημαντικό, ακόμη και μια οικοδέσποινα αρχάριος μπορεί εύκολα να αντιμετωπίσει την προετοιμασία τους!

Πολύ απλά αλατισμένα δάση μανιτάρια

Αυτή η συνταγή είναι ενδιαφέρουσα με έναν πολύ απλό, γρήγορο και εύκολο τρόπο μαγειρέματος, με την υψηλή της γεύση. Οποιαδήποτε σωληνοειδή (βρώσιμα) μανιτάρια είναι κατάλληλα για αλάτισμα. Συνιστάται να επιλέγονται πρώτες ύλες μικρού ή μεσαίου μεγέθους, χωρίς ελαττώματα,

Υψηλής ταχύτητας μικροκύματα

Ξαφνικά ήθελα τραγανά μάρκες, αλλά δεν ήθελα να πάω στο κατάστημα; Σίγουρα θα κάνω τσιπ γρηγορότερα από ό, τι πηγαίνετε στο κατάστημα για να αγοράσετε μερικά; Μην πιστεύετε; Θα κάνω εξαιρετικά γρήγορα τσιπ στο φούρνο μικροκυμάτων σε λιγότερο από 10 λεπτά!

Πώς να φτιάξετε ένα αυγό σε 40 δευτερόλεπτα

Όπως πάντα, το πρωί δεν υπάρχει αρκετός χρόνος. Ο καθένας τρέχει, ενοχλώντας, ειδικά σε μια μεγάλη οικογένεια. Για να κερδίσετε πολύτιμα λεπτά κατά το μαγείρεμα του πρωινού, θα σας δείξω ένα hack πώς να μαγειρέψουν ένα αυγό (ή πολλά) σε ένα φούρνο μικροκυμάτων σε λιγότερο από ένα λεπτό

Πώς να μαγειρεψετε το λαρδί

Ενώ οι διατροφολόγοι και άλλοι ειδικοί υποστηρίζουν τα οφέλη από το αλατισμένο λαρδί, παραμένει ένα πολύ δημοφιλές προϊόν ανάμεσα σε πολλούς ανθρώπους σε όλο τον κόσμο. Το αλατισμένο λαρδί τρώγεται στην Ιταλία, τη Γερμανία, τις χώρες της Βαλτικής, στην Ουκρανία και στη Ρωσία. Πολλοί μύθοι για τους κινδύνους του λίπους

Πώς να γευτείτε και να ξεφορτωθείτε εύκολα τα μανιτάρια των δασών

Τα μανιτάρια είναι ένα αγαπημένο φαγητό πολλών εθνών. Κατά την περίοδο του καλοκαιριού-φθινοπώρου, οι λάτρεις του ήσυχου κυνήγι βυθίζονται στα δάση για να συλλέγουν νόστιμα και υγιή μανιτάρια. Εύκολο να προετοιμαστεί, αλλά πολύ νόστιμο πιάτο - είναι τηγανητό
«Κάντε το μόνοι σας - το κάνετε μόνοι σας"- μια περιοχή ενδιαφέροντα σπιτικά προϊόντα που κατασκευάζονται από αυτοσχέδια υλικά και αντικείμενα στο σπίτι. Βήμα-βήμα βασικές τάξεις με φωτογραφίες και περιγραφές, τεχνολογίες, παραδείγματα εργασίας - όλα όσα χρειάζεται ένας πραγματικός δάσκαλος ή απλά ένας τεχνίτης για εργασίες κεντήματος. Χειροτεχνία οποιασδήποτε πολυπλοκότητας, μια μεγάλη ποικιλία κατευθύνσεων και ιδεών για δημιουργικότητα.

Διαβάστε επίσης

Κωδικοί σφαλμάτων για πλυντήρια ρούχων