Όποιος δεν είναι εξοικειωμένος με την εικόνα: τα χαλασμένα πορτοκάλια, τα μανταρίνια και τα λεμόνια ή η φλούδα τους αποστέλλονται στα σκουπίδια.
Μην βιαστείτε να πετάξετε τα πάντα, αυτό μπορεί να σας εξυπηρετήσει.
Ξεφλουδίστε τα εσπεριδοειδή από τα χαλασμένα μέρη. Θα αποτελέσουν το κύριο συστατικό.
Προσθέστε σε αυτά: ζάχαρη και τζίντζερ.
Πιέστε το χυμό από το φρούτο.
Προσθέστε 3-4 κουταλιές της σούπας ζάχαρη στο χυμό και ανακατέψτε μέχρι να διαλυθούν όλα.
Συνθλίψτε φλούδες εσπεριδοειδών.
Τζίντζερ είναι καλύτερα να σχάρες. Έτσι θα δώσει περισσότερη γεύση. Αλλά, μπορείτε να κοπεί σε λεπτές κύκλους. Προσθέστε το στο κρούστα και ανακατέψτε.
Ρίξτε την προκύπτουσα μάζα με σιρόπι εσπεριδοειδών και φτιάξτε καλά τις κρούστες.
Βάλτε την προκύπτουσα μάζα σε γυάλινο βάζο και ψύξτε για μία ημέρα.
Και τώρα ήρθε η ώρα να δοκιμάσετε το μαγειρικό "αριστούργημα".
Κάντε ένα φλιτζάνι τσάι και προσθέστε μια κουταλιά φλούδες εσπεριδοειδών σε αυτό.
Αφήστε το να εγχυθεί για λίγα λεπτά και να απολαύσετε το ποτό. Δεν έχετε δοκιμάσει ένα τέτοιο αρωματικό ποτό ακόμα!
Αυτή η συνταγή θα συμπληρώσει το μαγειρικό θησαυρό κάθε νοικοκυράς με αξιοπρέπεια. Διδάσκει να σώσει, γιατί είναι καλύτερο να ξεκινήσετε με μικρά πράγματα!
