Τα συστατικά
Για την προετοιμασία των τραγανών μπισκότων, θα χρειαστείτε τα παρακάτω συστατικά:
- μπισκότα μίνι - 250 γρ
- ελαιόλαδο - 20 ml.
- φύλλο δάφνης - 1 τεμ. ·
- ξύδι - 1 κουταλιά της σούπας.
- νερό - 50 ml.
- μπαχάρι - 3 μπιζέλια.
- ζάχαρη - 1 κουταλιά
- τσίλι - 1/5 τεμαχίων.
- αλάτι - 1 κουταλάκι του γλυκού.
- ξηρό θυμάρι - λίγα κλαδιά?
- πιπέρι μείγμα - 1/2 κουταλάκι του γλυκού
Μαγειρική:
1. Συνδυάστε ξίδι σε ένα βαθύ δοχείο με νερό, δάφνη, λάδι, μπαχάρι, αλάτι, ζάχαρη και μείγμα πικάντικων πιπεριών. Ανακατέψτε τη μαρινάδα και αφήστε για λίγα λεπτά για να διαλύσετε τα κρύσταλλα ζάχαρης και αλατιού.
2. Προσθέστε μανιτάρια. Ανακατέψτε όλα τα εξαρτήματα και στείλτε το τεμάχιο εργασίας στη φωτιά.
Βράζετε τα μανιτάρια μετά από βρασμό μόνο για πέντε λεπτά.
3. Τρίψτε το τσίλι, αφαιρέστε τα φύλλα από τα κλαδιά του θυμαριού.
4. Τοποθετήστε τα μανιτάκια σε βάζα ή ένα ανθεκτικό στη θερμότητα δοχείο αποθήκευσης. Προσθέστε τσίλι και θυμάρι. Ανακατέψτε τα εξαρτήματα. Τα γεμιστά μανιτάρια είναι έτοιμα να τα σερβίρουν αμέσως μετά την ψύξη! Καλό φαγητό!
Τα μαρμελάδα μπιφτέκια είναι μια μεγάλη επιλογή για ένα πικάντικο ορεκτικό για ένα εορταστικό τραπέζι ή δείπνο στο σπίτι. Οι σαμπάνια είναι πολύ τραγανό, καλά γεμισμένο και αλμυρό. Το άρωμα του ορεκτικού προκαλεί αμέσως όρεξη! Τέτοιες μαρμελάδες μπορούν να χρησιμοποιηθούν για την προετοιμασία μιας ποικιλίας σνακ, προσθέστε σε σαλάτες με μανιτάρια και σοταρισμένα. Προσπαθήστε να μαγειρέψετε τέτοια μανιτάρια και σίγουρα θα εκπλαγείτε πόσο γρήγορα μπορείτε να μαριναριστείτε μανιτάρια!
Περίληψη
- Απόδοση: 1 βάζο των 300 ml.
- Χρόνος μαγειρέματος: 7 λεπτά (βρασμός και ανάμιξη της μαρινάδας) + χρόνος ψύξης.
- Περιεκτικότητα σε θερμίδες: 83,7 kcal / 100 g, BZHU - 3,1 / 6,3 / 3.
