Πηγαίνοντας ψάρεμα ή κάμπινγκ, υπάρχει ανάγκη να μαγειρέψουν ζεστό φαγητό στη φύση. Συνήθως, μια μεγάλη κατσαρόλα αναστέλλεται πάνω από μια φωτιά ή έναν καυστήρα αερίου τουρισμού χρησιμοποιείται για αυτό. Στην πρώτη περίπτωση, πρέπει να συλλέξετε πολλά καυσόξυλα, και στη δεύτερη, να μεταφέρετε μαζί σας το συνολικό εξοπλισμό. Μια εναλλακτική λύση μεταξύ αυτών των δημοφιλών μεθόδων είναι η χρήση μιας σπιτικής συμπαγούς σόμπας που διπλώνει, η οποία τοποθετείται με λεπτές διακλαδώσεις.
Υλικά και εργαλεία
Η σόμπα είναι κατασκευασμένη από φύλλο μετάλλου πάχους 1,2 mm. Για να το επεξεργαστείτε, χρειάζεστε ένα εργαλείο:
- Γωνιακός μύλος?
- χαράκτης?
- τρυπάνι?
- Ράψιμο για μέταλλο.
- αρχείο;
- χαρτικά ψαλίδια?
- πένσες
Κάνοντας μια σόμπα
Η σόμπα αποτελείται από 6 πλάκες, οι οποίες, όπως ένα παζλ, συναρμολογούνται σε μια πλήρη συσκευή. Οι τοίχοι της σόμπας είναι κατασκευασμένοι από 4 φύλλα από μέταλλο 10,5 x 10,5 εκ. Πρέπει να κοπούν σύμφωνα με το σχήμα των μοτίβων που φαίνονται στη φωτογραφία.
Τα σχέδια που σχεδιάζονται σε χαρτόνι κόβονται με ψαλίδι. Πριν να περιστρέψετε κομμάτια χαρτιού σε μεταλλικά φύλλα, είναι καλύτερο να τα συναρμολογήσετε στο φούρνο για να βεβαιωθείτε ότι όλα είναι σωστά τοποθετημένα και ότι ταιριάζουν καλά.
Πρέπει επίσης να σχεδιάσετε και να κόψετε το κατώτατο πρότυπο στο οποίο θα τοποθετηθούν τα καυσόξυλα. Διαρθρωτικά προβλέπεται για τη στερέωση του σε οριζόντιες σχισμές στο μπροστινό και οπίσθιο τοίχωμα της σόμπας. Αυτό το τμήμα θα εκτελέσει τη λειτουργία των σχάρων, επομένως, για καλύτερη διείσδυση αέρα και απώλεια τέφρας, περισσότερες τρύπες πρέπει να τρυπηθούν σε αυτό.
Αποδεδειγμένα πρότυπα χαρτιού περικλείονται σε ακατέργαστα φύλλα χάλυβα, μετά τα οποία πρέπει να κοπούν.
Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε οποιοδήποτε διαθέσιμο εργαλείο για αυτό. Τα εξωτερικά περιγράμματα είναι καλύτερα αποκομμένα με ένα μύλο και τα εσωτερικά σύνθετα μέρη αντιμετωπίζονται με χαράκτη.
Συνιστάται να χρησιμοποιείτε το τελευταίο όσο το δυνατόν λιγότερο, καθώς οι δίσκοι κοπής του διαγράφονται γρήγορα όταν κόβετε τέτοιο χοντρό χάλυβα. Κατ 'αρχήν, μπορείτε να κόψετε όλα τα τεμάχια με ένα χαλύβδινο εργαλείο για μέταλλο, αλλά θα είναι πολύ καιρό.
Οι άκρες των τεμαχίων πρέπει να λειανθούν με ένα αρχείο ή γυαλόχαρτο για να αφαιρεθούν τα άκρα και οι αιχμηρές άκρες που μπορεί να βλάψουν τα χέρια σας.
Κατ 'αρχήν, η σόμπα είναι ήδη έτοιμη και μπορεί να χρησιμοποιηθεί, αλλά αν έχει προγραμματιστεί να βράσει νερό σε ένα φλιτζάνι πάνω του, τότε πρέπει επίσης να κάνετε μια σταυρωτή σχάρα. Κατά την εγκατάσταση μεγάλων σφαιριστών, δεν απαιτείται τέτοια βάση.
Μπορείτε επίσης να δημιουργήσετε ένα πλέγμα με μικρές αυλακώσεις για άμεσο μαγείρεμα.
Η σόμπα ήταν τόσο μικρή που ταιριάζει ακόμα και στην τσέπη σας.
Αλλά είναι καλύτερο να ράβεις μια ειδική δερμάτινη τσάντα.
Για την ευκολία της συναρμολόγησης της σόμπας, θα πρέπει πρώτα να αποκολλήσετε την πλευρά και τα μπροστινά τοιχώματα της, στη συνέχεια να εισάγετε το κάτω μέρος, να τελειώσετε την πλάτη και να τοποθετήσετε τη σχάρα στην κορυφή. Στο παράθυρο για την τοποθέτηση καυσόξυλων, πρέπει να τοποθετήσετε μικρά κλαδιά και να βγάλετε φωτιά.
Όλη η θερμότητα από τη φλόγα θα φτάσει μέχρι τα πιάτα, έτσι ώστε το φαγητό να μαγειρεύεται πολύ γρήγορα με ελάχιστη χρήση καυσίμου.
Μαγειρεύοντας τα ψάρια στη σχάρα.
