Θα πιστεύατε ότι μπορείτε να μαγειρέψετε πατάτες σε μόλις 5 λεπτά; Στη συνέχεια, φροντίστε να δοκιμάσετε να φτιάξετε πατάτες στο φούρνο μικροκυμάτων σε μια σακούλα. Για να δώσετε στο πιάτο χρυσαφένιο χρώμα και μοναδικό άρωμα, καλό είναι να χρησιμοποιήσετε φυσικά μπαχαρικά, κουρκουμά και καπνιστή πάπρικα, αν και τα καρυκεύματα μπορούν να προσαρμοστούν στα γούστα σας. Το μόνο που έχετε να κάνετε είναι να κόψετε τις πατάτες και να τις βάλετε σε ένα σακουλάκι ψησίματος. Ο φούρνος μικροκυμάτων θα κάνει τα υπόλοιπα σε λίγα λεπτά. Οι πατάτες μικροκυμάτων σε σακούλα γίνονται μαλακές, τρυφερές και πολύ αρωματικές. Φροντίστε να το δοκιμάσετε.
Συστατικά:
- πατάτες 500 γρ.
- αλεσμένος κουρκουμάς 0,25 κουτ.
- αλεσμένη καπνιστή πάπρικα 0,25 κουτ.
- ελαιόλαδο 10 ml.
- μείγμα αποξηραμένων ιταλικών βοτάνων 0,25 κουτ.
- πρέζα αλάτι.
Πώς να μαγειρέψετε πατάτες στο φούρνο μικροκυμάτων
Ετοιμάστε όλα όσα χρειάζεστε. Καθαρίζουμε και πλένουμε τις πατάτες.
Κόψτε τους κόνδυλους σε κομμάτια ώστε να μπορούν να φαγωθούν ταυτόχρονα. Τοποθετήστε σε ένα σακουλάκι ψησίματος, το οποίο για ευκολία, τοποθετήστε το σε ένα βαθύ πιάτο κατάλληλο για φούρνο μικροκυμάτων.
Προσθέστε αλεσμένα μπαχαρικά, κουρκουμά και καπνιστή πάπρικα, ένα μείγμα ιταλικών βοτάνων και αλάτι.
Ρίξτε ελαιόλαδο.
Σφίξτε τη σακούλα, ανακατέψτε δυνατά και ζυμώστε με τα χέρια σας, ώστε τα μπαχαρικά να κατανεμηθούν ομοιόμορφα σε όλο τον όγκο της πατάτας.
Τοποθετήστε το πιάτο με τις πατάτες στο φούρνο μικροκυμάτων. Είναι σημαντικό να μην δέσετε σφιχτά την τσάντα, αλλά απλώς να στρίψετε την ελεύθερη άκρη της αρκετές φορές και να την κρύψετε. Αυτό θα επιτρέψει στον ατμό που θα συσσωρευτεί μέσα κατά τη διαδικασία μαγειρέματος να διαφύγει ελεύθερα. Διαφορετικά, η σακούλα μπορεί απλώς να εκραγεί από την αυξανόμενη πίεση.
Ρυθμίστε τη μέγιστη ισχύ, σε αυτήν την περίπτωση είναι 800 W, χρόνος 5 λεπτά. Μαγειρέψτε, ανοίγοντας περιοδικά ελαφρά την πόρτα και απελευθερώνοντας τον συσσωρευμένο ατμό. Το πακέτο θα εξακολουθεί να φουσκώνει. Αλλά, εάν υπάρχουν αρκετές τρύπες για να διαφύγει ο ατμός, θα ξεφουσκώσει μέσα σε λίγα δευτερόλεπτα. Έτσι, κατά τη διάρκεια της διαδικασίας, μην απομακρυνθείτε από τον φούρνο μικροκυμάτων, κοιτάζοντας μέσα από το παράθυρο προβολής και ανοίγοντας την πόρτα κάθε 30-50 δευτερόλεπτα.
Στο τέλος του χρόνου, προσεκτικά, προσπαθώντας να μην καείτε, προσπαθήστε να πιέσετε ένα κομμάτι πατάτας ακριβώς μέσα στο σακουλάκι, αν είναι λίγο σκληρό, μπορείτε να προσθέσετε άλλα 1-2 λεπτά. Σε κάθε περίπτωση, οι πατάτες μικροκυμάτων σε σακούλα πρέπει να μείνουν μέσα στον κλειστό φούρνο μικροκυμάτων για μερικά λεπτά ακόμη. Αυτό θα κάνει το πιάτο πιο γευστικό.
Σερβίρουμε ζεστό και προσθέτουμε μία ή περισσότερες σάλτσες.
