Θέλετε να εκπλήξετε τους επισκέπτες με ένα όμορφο και νόστιμο συνηθισμένο μπέικον; Στη συνέχεια, αυτό το άρθρο θα σας βοηθήσει!
Φαινόταν λίπος ότι υπάρχει ένα πρωτότυπο και ενδιαφέρον! Ένα απλό και ντεμοντέ πιάτο. Αλλά όχι! Υπάρχει μια απλή αλλά ενδιαφέρουσα συνταγή που φαίνεται πολύ ωραία στο τραπέζι κατά την εξυπηρέτηση.
Τα συστατικά
- Salo (σπιτικό είναι καλύτερο, αλλά το κατάστημα είναι επίσης κατάλληλο) - 300 γραμμάρια.
- Πράσινοι (κοράνιο, άνηθο, μαϊντανός) - 200 γραμμάρια.
- Ένα σκελίδες σκόρδο μικρά.
- Αλατοπίπερο και γεύση.
Συνταγή μαγειρικής
Λαμβάνουμε λίπος ή ένα στρώμα, το κόβουμε, το πιέζουμε με αλάτι και πιπέρι και το βάζουμε σε μια τσάντα.
Παίρνουμε μια δέσμη των χόρτων και ψιλοκομμένο, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ακόμη και ένα combine ή μια ειδική μηχανή για την κοπή χόρτα. Κόβουμε επίσης το σκελίδες του νεαρού σκόρδου.
Ρίξτε τα πράσινα και το σκόρδο σε μια σακούλα λαρδί, ανακατέψτε καλά και βάλτε το στο ψυγείο για 12 ώρες. Στη συνέχεια μεταφέρουμε στην καταψύκτη και αφήνουμε για μια μέρα.
Αυτό είναι όλο, το νόστιμο και πράσινο λίπος είναι έτοιμο. Οι Πράσινοι δίνουν την απαλότητα του λίπους και το πρωτότυπο άρωμα, και το καθιστούν όμορφο και σερβίρεται στο τραπέζι.
Καλό φαγητό και να είστε υγιείς!
