Η λεμονάδα καρπούζι είναι ένα απίστευτα νόστιμο και δροσιστικό ρόφημα. Σερβίρεται συχνά σε θέρετρα και παραθαλάσσιους προορισμούς διακοπών. Η συνταγή είναι πολύ απλή, ελάχιστα υλικά και εκπληκτικά αποτελέσματα. Το ίδιο το καρπούζι είναι εξαιρετικά δροσιστικό και με τη μορφή λεμονάδας αυτό το αποτέλεσμα ενισχύεται πολλές φορές.
Συστατικά
- Λίγο καρπούζι, από το οποίο πρέπει να πάρετε 500 ml. χυμός
- Νερό κρύο 500 ml.
- 5-6 λεμόνια για να πάρουμε 150-180 ml. χυμός
- 200 ml. σιρόπι ζάχαρης.
Φτιάχνοντας λεμονάδα καρπούζι, συνταγή βήμα προς βήμα
Έτσι, στύψτε το χυμό από τα λεμόνια. Περάστε από ένα σουρωτήρι για να αφαιρέσετε τους σπόρους και τον πολτό.
Κόβουμε τον πολτό του καρπουζιού σε κύβους.
Τοποθετούμε σε ένα μπλέντερ.
Αλέθουμε μέχρι να ληφθεί μια ομοιογενής μάζα.
Στραγγίστε μέσα από ένα σουρωτήρι.
Δεν χρειάζεται πολτός.
Θα πρέπει να έχετε μισό λίτρο χυμό καρπουζιού. Δεδομένου ότι τα καρπούζια είναι πολύ ζουμερά μούρα, ένα πρέπει να είναι περισσότερο από αρκετό.
Όλα τα συστατικά προετοιμάζονται. Πάρτε ένα δοχείο ανάμειξης. Γεμίστε το μισό με χυμό καρπουζιού.
Και προσθέτουμε τα υπόλοιπα υγρά: σιρόπι, χυμό λεμονιού, νερό.
Προσθέστε πάγο. Μπορείτε να διακοσμήσετε με μια φέτα καρπούζι και λεμόνι.
Συνιστώ να το καταναλώνετε αμέσως μετά την προετοιμασία.
Απίστευτα αναζωογονητικό και τονωτικό.
ΥΓ: Αν το καρπούζι είναι ιδιαίτερα αποστεωμένο, τότε καλύτερα να μην τρίψετε τον πελτέ με μπλέντερ, αλλά να πολτοποιήσετε τον πολτό με έναν πουρέ πατάτας και να τον στραγγίσετε.
Οι αναλογίες μπορούν να αλλάξουν ανάλογα με τις γευστικές σας προτιμήσεις.
Πρωτότυπο άρθρο στα αγγλικά
