Κάνε τον εαυτό σου
Μάστερ μαθήματα, οδηγίες, χρήσιμες συμβουλές, συνταγές.
» »Αστείες και απλές τηγανίτες μπανάνας χωρίς αλεύρι και γάλα
Αυτό το επιδόρπιο παρασκευάζεται χωρίς τη χρήση αλεύρων και γαλακτοκομικών προϊόντων, πολύ γρήγορα και πολύ νόστιμα. Η ζύμη αποτελείται μόνο από πολτό μπανάνας και αυγών. Παρά την απλότητα της συνταγής, οι τηγανίτες είναι υπέροχες. Είναι πολύ τρυφερά, με απαλή υφή και εξαιρετικά γλυκιά.
Χρόνος μαγειρέματος: 20-25 λεπτά.
Funky και απλές τηγανίτες μπανάνας χωρίς αλεύρι και γάλα

Λίστα Προϊόντων


  • 3-4 μεσαίες μπανάνες, κατά προτίμηση ώριμες.
  • 2 αυγά
  • Σόδα στην άκρη ενός κουταλάκι του γλυκού.
  • 70-80 g οποιουδήποτε φυτικού ελαίου (για το τηγάνισμα).

Funky και απλές τηγανίτες μπανάνας χωρίς αλεύρι και γάλα

Μαγειρέματα μαγειρικής


1. Σπάστε τα αυγά στο μπολ, βάλτε αμέσως τη σόδα.
Funky και απλές τηγανίτες μπανάνας χωρίς αλεύρι και γάλα

2. Ανακινήστε γρήγορα με ένα πιρούνι. Ο απότομος αφρός δεν είναι απαραίτητος για να επιτευχθεί, αναμειγνύεται μόνο μέχρι ομαλό.
Funky και απλές τηγανίτες μπανάνας χωρίς αλεύρι και γάλα

3. Ελευθερώστε τις μπανάνες από τα δέρματα και τις συντρίψτε. Εάν είναι σκληρό - ψιλοκομμένο. Όσο πιο ώριμες είναι οι μπανάνες, τόσο το καλύτερο. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ακόμη και υπερβολικά.
Funky και απλές τηγανίτες μπανάνας χωρίς αλεύρι και γάλα

4. Ψιλοκόψτε καλά τη σάρκα μπανάνας με ένα πιρούνι, κάνοντας το άπαχο.
Funky και απλές τηγανίτες μπανάνας χωρίς αλεύρι και γάλα

5. Ρίχνουμε τα αυγά στο κύπελλο με μπανάνες και ανακατεύουμε. Το αλάτι ή η προσθήκη ζάχαρης δεν είναι απαραίτητο. Επαρκώς χρησιμοποιούμενα συστατικά.
Funky και απλές τηγανίτες μπανάνας χωρίς αλεύρι και γάλα

6. Γεμίστε το λάδι σε ένα τηγάνι και κρατήστε το μέχρι να εμφανιστούν φυσαλίδες σε υψηλή θερμοκρασία. Στη συνέχεια, μειώστε τη θερμότητα στο μέσο. Βάλτε τη μάζα σε ένα τηγάνι με μια κουταλιά της σούπας. Είναι προτιμότερο να τηγανίζετε τηγανίτες κάτω από το καπάκι έτσι ώστε να είναι καλά ψημένα. Κατά τη διαδικασία τηγανίσματος, πρέπει να βεβαιωθείτε ότι δεν καίγονται, καθώς η ζύμη είναι υγρή. Αρκεί να τα κρατάτε σε μια κατσαρόλα για 5-6 λεπτά και στις δύο πλευρές.
Funky και απλές τηγανίτες μπανάνας χωρίς αλεύρι και γάλα

7. Όταν σχηματίζεται μια καφέ κρούστα, αφαιρέστε τις φιάλες από το τηγάνι.
Funky και απλές τηγανίτες μπανάνας χωρίς αλεύρι και γάλα

8. Σερβίρετε καλύτερα με ξινή κρέμα ή φυσικό γιαούρτι, καθώς οι τηγανίτες είναι απλώς εξωπραγματικά γλυκιά.
Funky και απλές τηγανίτες μπανάνας χωρίς αλεύρι και γάλα

Καλό φαγητό! Η γεύση είναι φοβερή!
Funky και απλές τηγανίτες μπανάνας χωρίς αλεύρι και γάλα
Σχόλια (1)
  1. Επισκέπτης
    #1 Επισκέπτης Οι επισκέπτες 25 Μαρτίου 2018 17:18
    0
    Για έναν ερασιτέχνη. Εγώ προσωπικά δεν μου άρεσε. Η ζύμη απορροφά πολύ λάδι.

Διαβάστε επίσης

Κωδικοί σφαλμάτων για πλυντήρια ρούχων