Κάνε τον εαυτό σου
Μάστερ μαθήματα, οδηγίες, χρήσιμες συμβουλές, συνταγές.
» » »Τουρκία βοδινό stroganoff
Ένα πιάτο που προετοιμάζεται με αυτό τον τρόπο αγαπά τόσο οι ενήλικες όσο και τα παιδιά. Το κρέας της Τουρκίας δίνει στο πιάτο μια λεπτή και εκλεπτυσμένη γεύση. Όπως γνωρίζετε, το κοτόπουλο τεμαχίζεται με ορμόνες και αντιβιοτικά, και το κρέας γαλοπούλας δεν είναι ευαίσθητο στις ορμόνες, επομένως πωλείται πολύ πιο ακριβό στην αγορά. Ως εκ τούτου, η χρήση κρέατος γαλοπούλας για φαγητό είναι πολύ πιο επωφελής. Ταυτόχρονα, το κρέας γαλοπούλας είναι πιο διατροφικό από οποιοδήποτε άλλο κρέας. Η γαλοπούλα ετοιμάζεται, λίγο περισσότερο από το κοτόπουλο, αλλά αξίζει τον κόπο.
Τουρκία βοδινό stroganoff

Χρόνος μαγειρέματος: ώρα.
Η δυσκολία μαγειρέματος: απλή.

Συστατικά
  • Δύο μικρά φιλέτα γαλοπούλας.
  • Μουστάρδα;
  • Ξηρή κρέμα τρεις κουταλιές της σούπας?
  • Τοματοπολτός δύο κουταλιές της σούπας.
  • Βολβός.
  • Πλιγούρι βρώμης μισό ποτήρι.
  • Μπαχαρικά
  • Bouillon Cube;
  • Τα φύλλα του κόλπου.

Συνταγή μαγειρικής


Πλένουμε το κρέας κάτω από το νερό. Στεγνώστε με χαρτοπετσέτες. Στη συνέχεια κόψτε σε λεπτές κύβους ή κύβους.
Τουρκία βοδινό stroganoff

Προετοιμάστε το αλεύρι. Ρίξτε σε ένα πιάτο. Μπορείτε να κοσκινίσετε μέσα από ένα κόσκινο.
Τουρκία βοδινό stroganoff

Στη συνέχεια, αφαιρέστε τη φλούδα από το κρεμμύδι. Κόβουμε σε κύβους. Διαδώστε σε μια θερμαινόμενη πανοραμική λήψη με ελαιόλαδο και τηγανίζουμε.
Τουρκία βοδινό stroganoff

Βάλτε το κομμένο σε φέτες φιλέτο σε μια πλάκα με αλεύρι και ρολό σε όλες τις πλευρές. Διαδώστε στο τηγανητό κρεμμύδι. Φέρτε επίσης σε ένα ροζ χρώμα.
Τουρκία βοδινό stroganoff

Τουρκία βοδινό stroganoff

Προετοιμασία της πλήρωσης. Για να το κάνετε αυτό, χρησιμοποιήστε μουστάρδα, ξινή κρέμα και πάστα ντομάτας.
Τουρκία βοδινό stroganoff

Σε μια κούπα μισού λίτρου, βάλτε μια μεγάλη κουταλιά μουστάρδας, πάστα ντομάτας, όπως αναφέρεται στη συνταγή και ξινή κρέμα, αραιώστε τα πάντα με βραστό νερό και ανακατέψτε καλά. Προσθέστε ένα κύβο βουτύρου και αφήστε το να διαλυθεί.
Τουρκία βοδινό stroganoff

Τουρκία βοδινό stroganoff

Ρίξτε το μείγμα σε ένα τηγάνι και αφήστε το να ψηθεί για περίπου μισή ώρα σε μια μικρή φλόγα. Εν τω μεταξύ, βάλτε τα μπαχαρικά, σπάστε το lavrushka σε μικρά κομμάτια και βάλτε το stroganoff του βοείου κρέατος. Καλύπτουμε και μην ξεχνάτε να ανακατεύετε συνεχώς.
Τουρκία βοδινό stroganoff

Σερβιτάκι με βόειο κρέας που σερβίρεται με πολτοποιημένες πατάτες. Διακοσμήστε κατά βούληση, μπορείτε, πράσινα. Σερβίρετε με φρέσκα λαχανικά ή σαλάτες. Μικρή όρεξη.
Τουρκία βοδινό stroganoff

Τουρκία βοδινό stroganoff
Σχόλια (1)
  1. Ναταλία Ογκάρκοβα
    #1 Ναταλία Ογκάρκοβα Οι επισκέπτες 21 Αυγούστου 2017 21:26
    0
    Απλή και εξωπραγματική γεύση. για πραγματικά φαγητά που έχουν κουραστεί από κοτόπουλο και χοιρινό, απλά τέλεια.

Διαβάστε επίσης

Κωδικοί σφαλμάτων για πλυντήρια ρούχων