Φρεσκοτριμμένο ξύλο

Ένα νόστιμο επιδόρπιο για κατανάλωση τσαγιού μπορεί να προετοιμαστεί γρήγορα και εύκολα. Το τραγανό, αρωματικό βούρτσα θα είναι η καλύτερη ευκαιρία να περάσετε το χρόνο σε μια φιλική ατμόσφαιρα με μια κούπα καυτό καφέ. Το μόνο που χρειάζεται η οικοδέσποινα είναι να ζυμώνει μια απλή ζύμη. Και στη συνέχεια, τηγανίζουμε γρήγορα το βούρτσισμα σε μια κατσαρόλα. Όλα τα νοικοκυριά και τα αγαπημένα τους πρόσωπα θα είναι ευχαριστημένα με τέτοια γευστικά. Τέτοια ξυλεία δεν μπορεί να συγκριθεί με τίποτα. Αυτή είναι η καλύτερη τραγανή συνταγή ψησίματος.
Απαιτούμενα στοιχεία:
- μεγάλο αυγό - 1 τεμ.
- ξινή κρέμα 15% - 40 g.
- λίπος γάλακτος - 100 g.
- Ελαιόλαδο εξευγενισμένο - 40 g.
- ζύμη σε σκόνη ψησίματος - 3 g.
- βανίλια τροφίμων - 3 g.
- βρώσιμο αλάτι - 10 g.
- λευκή κοκκοποιημένη ζάχαρη - 70 g.
- αλεύρι από σίτο πριμοδότηση - 500 g.

Βήμα-βήμα διαδικασία ψησίματος:
1. Πάρτε ένα ωμό αυγό. Σπάστε το σε ένα μπολ. Με ένα χτύπημα, το χτύπησε λίγο.


2. Βάλτε ξινή κρέμα σε ένα μπολ με ένα αυγό.
3. Βάζετε γάλα στο ίδιο δοχείο.
4. Προσθέστε φυτικό έλαιο στο συνολικό μίγμα. Ανακατέψτε ελαφρά τα πάντα με ένα χτύπημα μέχρι να μαλακώσετε.






5. Ρίξτε τη σκόνη ψησίματος και τη βανιλίνη σε ένα φλιτζάνι με όλα τα συστατικά.
6. Αμέσως προσθέστε κοκκώδη ζάχαρη και αλάτι στη μάζα. Ανακατέψτε καλά τα πάντα.
7. Προσθέστε το αλεύρι σε μικρές μερίδες. Ζυμώνουμε μια χοντρή ζύμη.



8. Στρέψτε τη ζύμη σε ένα στρώμα. Κόψτε το σχηματισμό σε ταινίες. Περάστε το ένα άκρο κάθε λωρίδας στην κεντρική οπή με σχισμές.
9. Ψιλοκόψτε βουρτσάκι σε φυτικό έλαιο. Μαγειρέψτε σε μέτρια φωτιά.



10. Τραγανό, αρωματικό βούρτσα μπορεί να καταναλωθεί. Καλό φαγητό!