Κάνε τον εαυτό σου
Μάστερ μαθήματα, οδηγίες, χρήσιμες συμβουλές, συνταγές.
» » »Μαγειρεύοντας" Γαλλικό "κρέας στο φούρνο
Οι διακοπές της Πρωτοχρονιάς είναι πάντα διασκεδαστικές και γευστικές γιορτές! Και για τις νοικοκυρές, είναι επίσης ώρες που ξοδεύονται στη σόμπα. Για να κρατήσετε αυτές τις ώρες σύντομες και να μην είστε πολύ οδυνηρές, μαγειρέψτε υπέροχα, αλλά ταυτόχρονα απλά και γρήγορα. Εδώ είναι μια πολύ απλή συνταγή για την παρασκευή νόστιμου κρέατος. Αρχικά, η συνταγή περιείχε περισσότερα συστατικά, αλλά τα απλά, τα πιο γευστικά.
Θα χρειαστούμε:
1. Χοιρινό (ανθρακικό ή λαιμό) - 1 κιλό.
2. Τυριά - 100 γραμ.
3. Κρεμμύδια - 1 κρεμμύδι.
4. Μπαχαρικά και αλάτι.
5. Μαγιονέζα.
6. Βουλγαρικό πιπέρι (κατεψυγμένο ή φρέσκο) - 1 τεμ.

Για να προετοιμάσουμε το κρέας στο φούρνο, κόβουμε το χοιρινό σε φέτες περίπου 1 cm πάχους. Λιώνουμε το φύλλο ψησίματος με φυτικό λάδι και βάζουμε το κρέας πάνω του, το τοποθετούμε πιο σφιχτά, καθώς κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος το κρέας ελαφρώς μειώνεται σε μέγεθος.
Μαγειρικό κρέας Γαλλικά

Τρίψτε κάθε κομμάτι κρέατος με αλάτι και πασπαλίστε με τα αγαπημένα σας μπαχαρικά.
Μαγειρικό κρέας Γαλλικά

Κόψτε το κρεμμύδι σε μισά δαχτυλίδια και βγάλτε σε κάθε κομμάτι το μισό από το κρεμμύδι, μπορούν να είναι δύο. Και εδώ είναι θέμα γεύσης. Τέτοια κομμάτια κρεμμυδιού μπορούν εύκολα να απορριφθούν από εκείνους που δεν τρώνε μαγειρεμένα κρεμμύδια, ενώ ταυτόχρονα θα δώσει στο κρέας το υπέροχο άρωμά του. Κόβουμε επίσης το πιπέρι και το βάζουμε στο κρέας. Χρησιμοποιώ κατεψυγμένο πράσινο πιπέρι, αφήνοντας όχι περισσότερο από 1 τεμ.
Μαγειρικό κρέας Γαλλικά

Επαλείψτε κάθε κομμάτι κρέατος με μαγιονέζα και πασπαλίστε στην κορυφή κάθε τριμμένο τυρί.
Μαγειρικό κρέας Γαλλικά

Βάλτε σε ένα προθερμασμένο φούρνο. Ρυθμίζουμε τη θερμοκρασία σε 220 μοίρες. Ο φούρνος μου ψήνει κάτω και πάνω. Ψήστε το κρέας από κάτω για 20-25 λεπτά, ψήστε στην κορυφή για όχι περισσότερο από 10 λεπτά. Το έτοιμο κρέας δεν βιάζεται να βγει και να μετακινηθεί αμέσως, αλλιώς μπορεί να προκληθεί βλάβη στο "παλτό". Αφήστε το κρέας να κρυώσει λίγο, τότε θα είναι βολικό να το βάζετε σε ένα πιάτο και να το σερβίρετε στο τραπέζι.
Μαγειρικό κρέας Γαλλικά

Μαγειρικό κρέας Γαλλικά

Μαγειρικό κρέας Γαλλικά

Τέτοιο κρέας μπορεί να καταναλωθεί ζεστό ή κρύο! Αποδεικνύεται ότι είναι τρυφερό, νόστιμο και πολύ ικανοποιητικό. Καλό φαγητό!
Σχόλια (8)
  1. Λεονόβα
    #1 Λεονόβα Οι επισκέπτες 8 Αυγούστου 2017 15:27
    2
    Αυτός είναι ο οργασμός για το στομάχι! Για όσους δεν έχουν δοκιμάσει αυτή τη συνταγή, σας συνιστώ να το δοκιμάσετε. Μην το μετανιώσετε!
  2. Aino
    #2 Aino Οι επισκέπτες 21 Αυγούστου 2017 13:09
    1
    Συχνά βλέπω συνταγές με πατάτες ή ντομάτες, αλλά για πρώτη φορά με πιπεριές. Μου αρέσουν οι πιπεριές, σίγουρα θα πρέπει να προσπαθήσω
    1. Επισκέπτης Tatyana
      #3 Επισκέπτης Tatyana Οι επισκέπτες 7 Ιανουαρίου 2019 1:53 μ.μ.
      0
      πατάτες και τομάτες μη συμβατά προϊόντα, συμπεριλαμβανομένων των με πιπέρι είναι.
  3. Επισκέπτης Alex
    #4 Επισκέπτης Alex Οι επισκέπτες 15 Ιουνίου 2018 18:33
    2
    Κύριε Τι εφιάλτης! Πώς μπορεί κάποιος να κλέψει το κρέας σαν αυτό; Τι θα συμβεί με το τυρί σε 25 λεπτά σε 220 μοίρες! Λοιπόν, η τηγανητή Maynes είναι παρούσα.
  4. Guest Roman
    #5 Guest Roman Οι επισκέπτες 25 Οκτωβρίου 2018 2:36 μ.μ.
    3
    Αντικαταστήστε επειγόντως μαγιονέζα με ξινή κρέμα με μουστάρδα!
    1. Επισκέπτης Tatyana
      #6 Επισκέπτης Tatyana Οι επισκέπτες 7 Ιανουαρίου 2019 1:54 μ.μ.
      1
      ή σπιτική μαγιονέζα, είναι πολύ πιο υγιεινό και πιο νόστιμο.
  5. Επισκέπτης Lyudmila
    #7 Επισκέπτης Lyudmila Οι επισκέπτες 20 Νοεμβρίου 2018 01:38
    4
    Πασπαλίστε με τυρί πιο κοντά στην ολοκλήρωση του μαγειρέματος, διαφορετικά καίγεται. Χρειάζεστε ένα ορυχείο 5 πριν από το τέλος.
  6. Αλέξανδρος Tanishevsky
    #8 Αλέξανδρος Tanishevsky Επισκέπτες 9 Μαΐου 2019 16:50
    0
    Μια άριστη συνταγή, ευχαριστώ, έχω μια ερώτηση: γιατί δεν γράφετε τα μπαχαρικά με τα οποία μαγειρεύατε; Γράψτε τα μπαχαρικά σας και, δίπλα σε αυτά, τα μπαχαρικά για γεύση.

Διαβάστε επίσης

Κωδικοί σφαλμάτων για πλυντήρια ρούχων