Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο μια αποδεδειγμένη συνταγή για βρασμένο λουκάνικο από στήθος κοτόπουλου θα έρθει σε πρακτικό. Μόνο φυσικά και υγιή συστατικά - μόνο οφέλη για το σώμα!
Για το μαγείρεμα χρειάζεστε:
- στήθος κοτόπουλου,
- ένα μικρό κρεμμύδι.
- ένα ζευγάρι σκελίδες σκόρδου.
- ένα αυγό ·
- κρέμα - 1/4 φλιτζάνι.
- ταινία προσκόλλησης.
- μπαχαρικά όπως επιθυμείτε.
Το δέρμα απομακρύνεται από το στήθος κοτόπουλου, το τμήμα του φιλέτου αφαιρείται και κόβεται σε μικρά κομμάτια.
Ψιλοκομμένο στήθος κοτόπουλου, κρεμμύδι, σκόρδο τοποθετούνται σε μπολ του μπλέντερ, χύνεται κρέμα, χύνεται ένα αυγό και μπαχαρικά (αλάτι, πιπέρι, πάπρικα, χόρτα). Όλα τα συστατικά χτυπιούνται μέχρι ομαλά.
Στην άκρη της μεμβράνης με το κουτάλι, προετοιμάζεται το παραγεμισμένο λουκάνικο, διπλώνεται αρκετές φορές, οι άκρες είναι δεμένες με νήμα.
Μαγειρέψτε το λουκάνικο σε μέτρια φωτιά για μισή ώρα. Μετά το μαγείρεμα, αφαιρέστε το φιλμ προσκόλλησης, ψήστε και κόψτε.
Το λουκάνικο διαιτητικής κοτόπουλου είναι μια εξαιρετική λύση τόσο για σνακ όσο και για δείπνο με υγιεινή πρωτεΐνη.
