Όλοι αγαπούν να πάρουν δώρα, μικρά παιδιά και ενήλικες. Μερικές φορές οι ενήλικες χαίρονται για δώρα περισσότερο από τα παιδιά, ειδικά τους άνδρες.
Κάντε τη σοκολάτα στο σπίτι με τα χέρια σας. Δεν είναι μόνο πολύ νόστιμο, αλλά και πολύ συναρπαστικό και ενδιαφέρον ... να μαγειρεύουμε στο σπίτι είναι αυτό που συνήθως αγοράζουμε στο κατάστημα και το οποίο συνήθως δεν είναι πάντα αρκετό.
Ως συστατικά, πρέπει να λάβουμε:
5 κουταλιές της σούπας. κουταλιές γάλακτος?
50 γραμμάρια βουτύρου.
6-8 Αρθ. κουταλιές της σούπας.
5 κουταλιές της σούπας. κουταλιές της σούπας κακάο.
1 κουταλάκι του γλυκού αλεύρι.
καλούπια για πάγο ή άλλα καλούπια στα οποία χύνουμε ζεστή σοκολάτα.
Παίρνουμε μια μικρή κατσαρόλα, ρίχνουμε το γάλα, το κακάο, τη ζάχαρη, ανακατεύουμε τα πάντα και πυροδοτούμε. Στη συνέχεια, βράστε και προσθέστε 50 γραμμάρια βουτύρου. Με τη συνεχή και αργή ανάμειξη του μείγματος, προσθέστε σταδιακά το αλεύρι και ξαναβραχτείτε. Μόλις το άλευρο αναμιχθεί πλήρως και ομοιόμορφα, αφαιρέστε το τηγάνι από τη σόμπα.
Ως γέμιση, μπορείτε να προσθέσετε καρύδια (ψιλοκομμένα καρύδια, φιστίκια ή φουντούκια), καθώς και σταφίδες, στη σοκολάτα. Μπορείτε ακόμα να γεμίσετε τη σοκολάτα μας με τσιπς βάφλας. Εάν κάνετε σοκολάτα με "γέμιση", τότε είναι καλύτερα να το κάνετε σε στρώματα στο στάδιο της έκχυσης σε καλούπια. Ρίξτε το μισό από το καλούπι με σοκολάτα, στη συνέχεια ρίξτε τα καρύδια ή άλλα γέμισμα, στη συνέχεια ρίξτε το υπόλοιπο καλούπι.
Πρέπει να έχουμε μαγειρεμένα καλούπια.
Βγάζουμε τα καλούπια σοκολάτας και ρίχνουμε τα περιεχόμενα του τηγανιού στα καλούπια, τα βάζουμε στην κατάψυξη. Σε λίγες ώρες, η σοκολάτα θα στερεοποιηθεί και θα είναι έτοιμη.
Πηγή: sdelay-sam.su
