Δεν θα πω τα πάντα και γιατί, παίρνουμε ένα συγκεκριμένο μειονέκτημα: την έλλειψη ενός καθεστώτος για την παρασκευή κουάκερ γάλακτος. Αν προσπαθήσετε να μαγειρέψετε το χυλό γάλακτος, τότε γρήγορα τρέχει μακριά, μετά το οποίο το κατσαρόλα μετατρέπεται σε κάτι τρομερό. Αυτό το πρόβλημα παρουσιάζεται επειδή το βραστό γάλα χρειάζεται ελαφρώς χαμηλότερη θερμοκρασία από το νερό. Τι μπορείτε να κάνετε εδώ; Στην πραγματικότητα, αποφάσισα να "ρυθμίσω" λίγο τους αισθητήρες, μειώνοντας έτσι το όριο τερματισμού του θερμαντικού στοιχείου.
Με λίγα λόγια για τη λειτουργία της συσκευής. Το θερμαντικό στοιχείο θερμαίνει τη λεκάνη. Θερμαίνει μέχρι να σβήσει ο μικροελεγκτής. Και θα την απενεργοποιήσει όταν η αντίσταση στους αισθητήρες είναι κάτω από το όριο. Σε αυτό το μοντέλο υπάρχουν δύο αισθητήρες: ένας στη μέση του θερμαντικού στοιχείου (αγγίζει το τηγάνι) και ο δεύτερος είναι ενσωματωμένος στο επάνω κάλυμμα.
Η ιδέα μου είναι αυτή: είναι κουραστική η μείωση της αντίστασης του αισθητήρα, μειώνοντας έτσι το κατώτατο όριο για το κατώφλι απενεργοποίησης του θερμαντικού στοιχείου. Για αυτό, αποφάσισα να εισαγάγω έναν τρόπο λειτουργίας με έναν αντιστάτη
Θα πρέπει να συνδεθεί με έναν από τους αισθητήρες, προσέξτε: δουλεύω σε διαφορετικούς αισθητήρες σε διαφορετικούς τρόπους. Επιλέξαμε τον κατώτερο αισθητήρα, έτσι λειτουργεί στη λειτουργία "χυλό", και πιο συγκεκριμένα, και οι δύο αισθητήρες λειτουργούν σε αυτή τη λειτουργία. Η αντίσταση του αντιστάτη επιλέχθηκε πειραματικά, ήταν 33 kOhm.
Βάζουμε μια τρύπα με ψαλίδι (το πλαστικό είναι πολύ μαλακό) και εισάγουμε το σοβιετικό διακόπτη.
Απενεργοποιούμε τον πίνακα ελέγχου και συνδέουμε τα καλώδια του κυκλώματός μας
Κλείστε, ελέγξτε. Προσέξτε να μην αγγίξετε τα καλώδια.
Όλα λειτουργούν, το γάλα δεν τρέχει.
Εν κατακλείδι, θα πω ότι ένας τέτοιος εκσυγχρονισμός μπορεί να εφαρμοστεί σε οποιοδήποτε πολυάριθμο όπου δεν υπάρχει τέτοιο καθεστώς.
